2012年全国啤酒产量国家统计局公布初报数是4902万kl（统计范围为限额以上企业），比上年同期增长3.1%（按当年公布数4899万kl计算为0.1%）；行业统计啤酒产量数为4435万kl，比上年下降1.2％，净减产54万kl，终结了连续23年的增长势头，但仍稳居世界首位。啤酒人均年消费量32.8l，比上年减少0.5l。

　　华润雪花、青岛啤酒、百威英博和燕京啤酒四大集团2012年合计产量2961万kl，占全国总产量的66.8%，相比上年提高了2.6个百分点，行业集中度得到进一步提升。四大集团中华润雪花以1062万kl的产销量和2.8%的增幅继续遥遥领先；青岛啤酒788万kl稳居第二，增幅8.2%，在四大集团产销量增幅中是*大的；百威英博571万kl，微增0.8%，但其在2012年新建扩建、东征西讨，显得后劲十足；只有燕京啤酒略显低调和含蓄。四大集团加上目前在国内市场信心满满的嘉士伯，五大集团市场份额超过80%的局面将会很快到来。

　　2012年啤酒企业数和生产工厂数与上年相比发生了一些变化，企业数146个，比上年减少了20个；生产啤酒的工厂数减少了22个，为433个。其中5万kl以下的企业和生产工厂减少较多（详见表4.1）。减少的企业数和生产工厂数相差不大，说明来自市场压力而自然淘汰的因素要大于企业间的整合因素，也间接说明我国啤酒产业内部的结构调整即将进入尾声。近两年，我国啤酒业总体规模和企业规模相比前几年变化稍大，2012年的啤酒企业平均产量30.4万kl，生产工厂平均产量10.2万kl，分别比上年提高12.3%和3.8%，体现出集约化的趋势越来越为明显，特别是在行业总产量出现负增长的情况下发生的，就会显得更为明显。

　　来源：糖酒快讯