——名酒纷纷力推系列酒抢占市场

　　前言：

　　剥离？扶持？近期，茅台集团透露，其改革方案已获批准，正在逐项落实、推进中。其中，关于茅台酒(含系列酒)的发展方向成为行业人士和投资者高度关注的话题。

　　2013年，艰难的一年，让许多酒企从“黄金十年”的美梦中惊醒。经济增速放缓、限制“三公消费”、禁酒令……种种因素让原本滋润的高端白酒企业遭遇“滑铁卢”，许多酒企即使大幅调价，也改变不了难看的年报数据。

　　过去一年，除了整体调价，推出系列酒是众多名酒企业为改变业绩而采取的共同手段。然而，从目前情况看，该做法整体效果欠佳。因此，作为中国白酒领军品牌，茅台对系列酒的态度和动作无疑将是行业重要借鉴对象。

　　名酒纷纷力推系列酒

　　截至目前，尽管采取了调价措施，水井坊、沱牌舍得、酒鬼酒、泸州老窖的1573等高端产品销售业绩依然不甚乐观。如何突围？推出系列酒(腰部产品)抢占更多的市场领域，成为众酒企不约而同的做法。

　　早在2013年武汉秋季糖酒会上，就有不少酒企纷纷推出定位为腰部产品的系列酒，以期应对行业变局。如泸州老窖推出定价十几、二十几元的小酒“泸小二”，沱牌舍得推出价格在100元-300元之间的曲酒系列产品。

　　在此期间，茅台、五粮液等名酒的动作也颇引人注目。五粮液加大腰部产品战略，推出五粮特曲精品、五粮特曲、五粮头曲三款产品，其中五粮特曲精品价格在 400元-500元，五粮特曲为300元-400元，五粮头曲为200元-300元。贵州茅台对旗下产品酱酒、仁酒进行价格梳理，调价后，两款系列酒价位 定在399元和299元，而两者此前价格为799元/瓶。

　　而在去年年底，另一知名酒企水井坊的腰部新品———“臻酿八号”也隆重推出，该款新品零售定价为428元/瓶。

　　系列酒或成茅台增长极

　　2013年年报公布后，茅台立即召开经销商座谈会。在茅台集团总经理刘自力，总经理助理杜光义，茅台股份公司总经理助理、销售公司总经理王崇林，以及来 自全国各地的茅台经销商参加的会议上，王崇林充分肯定了茅台系列酒和茅台酒的战略关系，其进一步指出，茅台系列酒是茅台股份公司未来重要的组成部分和经济 增长极。茅台集团对系列酒的重视程度再度成为关注焦点。

　　王崇林表示，系列酒是茅台酒未来发展的重要支撑。他分析指出，目前茅台酒的消费 者多在40岁以上，这与其身份、社会地位、经济水平有直接关系。30-40岁之间的消费者，较少接触茅台酒，30岁以下的消费者几乎不会消费茅台酒。因 此，主攻中低端市场的茅台系列酒将承担为茅台酒培养未来消费者的重要责任，这也是茅台开发系列酒的初衷。

　　据介绍，随着系列酒品牌的成长和成熟，茅台股份公司以后将形成多品牌的格局，产品覆盖高中低端市场、品牌多元化发展也是茅台股份公司未来的战略方向。

　　王崇林进一步介绍，系列酒发展得好，将是经销商未来利润的主要来源。茅台酒价格回归理性已经是现实，未来也不可能有太大的利润空间，所以希望经销商自身 也开始重视系列酒，为自己未来持续盈利和发展打下基础。茅台集团希望经销商理解公司对系列酒的规划，支持和做大系列酒的市场份额。

　　血统纯正 系列酒品质一脉相承

　　名酒纷纷推出自身腰部产品，以期占据此前不被重视的市场领域，中低价位白酒市场硝烟弥漫。那么，作为白酒领军品牌的国酒茅台，其系列酒有哪些？它们和茅台 酒是什么样的关系？系列酒的品质如何？对此，记者走访了晋江本土优秀酒水经销商、茅台系列酒之一———九洲韵酒全国总运营商、国酿商贸(福建)有限公司总 经理施振文。

　　茅台系列酒品类少、多精品

　　“和其他名酒相比，茅台系列酒品类是*少的，其中不乏行业影响力品牌。”施振文告诉记者，茅台集团对系列酒的出品极为严格，其秉承宁缺毋滥的原则，那么 多年只出品20个左右的系列酒，其中包括汉酱酒、仁酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒等知名品牌。而九洲韵酒是茅台股份*新经典之作，是茅台集团高度重视的系列 酒品牌之一。

　　“每一款系列酒的商标、品牌都是属于茅台集团的，我们只是茅台集团系列酒的全国运营商。”针对很多消费者系列酒是贴牌酒、 是商家赚取高额利润这一认识误区，施振文表示，茅台集团对系列酒有着十分严格的渠道管控。“从某种程度上说，每款系列酒都是茅台酒的亲生孩子，系列酒的品 质、美誉度与茅台酒休戚相关。这也是有着国酒之称的茅台这么多年却只有为数不多系列酒的主要原因。”

　　备受关注的是，从今年1月1日起， 茅台集团正式实施《贵州茅台酒厂(集团)标识使用管理办法》。该《办法》规定，贵州茅台酒股份有限公司和贵州茅台酒销售有限公司只能选择使用独家使用标识 (图二)；茅台集团内除这两家公司以外的其他成员单位，只能选择使用共同使用标识(图一)。

　　《办法》的出台是为了更好地保障茅台集团及 合作伙伴们的共同利益。严格禁止集团标识滥用行为，杜绝使用集团标识从事生产各种专供、特供等没有商品名称或企业名称的产品；擅自对外授权许可，签订招商 协议或者发展门店；擅自发布广告宣传，制作宣传资料和招商网站；未经许可的异地包装行为等。如发现这些假冒侵权行为或虚假宣传行为，茅台有权向国家有关部 门投诉；集团成员单位或经销商、业务合作单位违规，茅台也会依照规定追究其责任。

　　血统纯正 品质一脉相承

　　茅台系列酒 酿造工艺、品质风格与茅台酒一脉相承，都是采用茅台镇独有的优质糯高粱为原料，用小麦制成高温曲，经两次投料、九次蒸煮、八次摊晾加曲发酵、七次取酒，生 产周期长达一年方可酿成。然后再陈贮三年以上，勾调之后还需再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

　　据介绍，茅台九洲韵酒质量上乘，色泽透明微黄，酱香突出，酒体醇厚、优雅细腻，入口柔绵、口感协调丰满，回香持久，饮后不口干、不上头，并具有“空杯隔夜香”和从无“宿醉”现象的特点。

　　了解系列酒，还得先了解茅台集团。其包括茅台酒股份有限公司、茅台酒厂技术开发公司、茅台集团习酒公司、茅台集团保健酒有限公司、茅台集团葡萄酒有限公 司、茅台集团茅台啤酒有限公司等，其中又以茅台酒股份有限公司为正统。其余酒厂生产的酒均冠以“茅台集团”，使用茅台商标，此类酒虽确属茅台集团，但实际 与茅台酒厂无关。此外，茅台镇大大小小酒厂作坊上千家，所以从这里生产出来的酒都可以冠以“茅台镇酒”，此类酒均与茅台酒无关。

　　施振文提醒消费者，选购茅台或者茅台系列酒首先得认准厂家：贵州茅台酒股份有限公司；其次，茅台为酱香型，高度茅台只有53度，酱香型酒越陈越香。

　　独家使用标识的寓意：在形态上为圆形，利用红蓝两色对比、反白成一抽象的鹰形，象征企业似雄鹰展翅腾飞，同时隐喻集团公司英文缩写字母“m”。以鹰象征 企业的恢宏气势，展示强大深厚的生命力和鲜明厚重的企业形象。标识两边共八根流动的线条，寓意着厂徽是在茅台酒荣获巴拿马国际金奖80周年之际推出，使企 业标识具有深远的历史意义和纪念意义。标识的色彩为红、蓝、白，分别象征茅台酒的酱香、醇甜、窖底。另，红色寓示企业的开拓精神和激昂奋勇的热情，也隐含 茅台酒的独特醇香，并巧妙地融入五星，寓意茅台酒的国酒地位和国际荣誉。“茅台”缩写注入海洋，象征国酒茅台屹立于世界。

　　共同使用标识的寓意：在形态上为椭圆图形，由gjmt 四个字母组合而成，寓意“贵州茅台集团”(g 代表“贵州”，j 代表“集团”，mt 代表“茅台”)。图案外圈为红色，象征团结、开拓、奋进。图案内部是“mt”两个字母构成的蓝色酒樽造型，蓝色代表茅台博大精深的国酒文化，酒樽造型象征 着茅台集团的主业是白酒，同时也寓意着茅台始终处于集团的核心位置，所有集团成员紧密团结在茅台周围。(本文转自晋江经济报记者：王钦温)