市场基本见底，不过，整个行业复苏的基础还不牢固。

　　经历了2014年一个略显疲惫却也不乏激情的糖酒会之后，整个行业对未来市场的走向有了更加直观而全面的认识——高端白酒市场基本企稳，表现为一线白酒价格稳定、库存消化良好，部分二线白酒高端产品陆续调整价格，开始主打大众酒市场；结构性分化仍将继续演绎，行业收入有望继续保持增长，但净利润率不容乐观。

　　《华夏酒报》记者在综合了多家证券机构近期对白酒行业的研究后认为，目前随着茅台、五粮液、泸州老窖等龙头企业的示范带头作用，由国家政策带来的“三公消费”影响基本出清，政策对销量的边际影响越来越小。加上高端市场的企稳和大众酒市场的回升，整个行业渐渐步入筑底期。

　　高华证券研究报告则更加乐观，其认为从行业景气变化看，2013年4季度白酒行业总体增速和利润率已经企稳。民间消费的增长具有稳定性，其对于行业增长的影响是长远的，而短期拉动相对有限。

　　从其对渠道的调研来看，目前除了茅台动销顺畅外，其它高端白酒仍存在巨大的增长压力。五粮液虽然库存大幅减少，但经销商拿货积极性非常有限，五粮液目前一批价仍然在600元/瓶左右，价格倒挂持续，代表五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春等高端名酒的四川名酒批发价格指数也尚未出现明显的回升迹象。

　　进入筑底期，行业企稳

　　国泰君安证券分析师胡春霞认为，白酒行业在2014年处于本轮下降周期的筑底阶段，行业利润率仍面临下滑压力，但高档白酒的价格寻底已经基本完成，高档白酒市场格局开始清晰，中档酒竞争仍然激烈，公司分化加剧。

　　华创证券食品饮料行业研究员薛玉虎认为，下半年行业将进入一个相对稳定的阶段，主要看好两条线：一是高端市场通过降价和扩大市场覆盖实现挤压式增长的茅台、五粮液；二是有品牌、营销管理能力、大本营市场和主导产品价位在300 元以下的区域龙头，如洋河股份、古井贡酒等；同时，行业全年的主题将是并购整合和国企改革，主题重点关注老白干酒、古井贡酒、五粮液等。

　　从市场反应来看，进入第二季度淡季，行业压力也加大，此时此刻就是行业分化的时刻。安信证券食品饮料行业研究员苏青青认为，目前谁能率先理顺厂商关系，谁在价值链上的地位就能不断提升，利润有望更早进入正循环体系。

　　不过，到目前为止，高端白酒市场只能说进入了基本企稳阶段，说复苏还有些过早。行业企稳的原因是“三公消费”基本出清，政策对销量的边际影响越来越小。

　　2014年春节期间，茅台、五粮液动销好转，渠道库存下降，原因是经过近两年的批零价格调整后，性价比显现，大众消费积极承接了政务消费，而其它高档白酒大幅下滑让出了市场空间，目前高档酒市场集中度相对2012年已经大幅提高。国泰君安证券机构判断，2014年茅台的批零价格在900元附近探寻供需平衡，但依然对整体行业的价格带形成压制。

　　此外，宏观经济低迷，目前高端白酒市场稳步复苏的条件尚不具备。

　　国家统计局4月16日上午公布一季度国民经济运行情况，一季度国内生产总值128213亿元，按可比价格计算，同比增长7.4%。一季度，居民消费价格同比上涨2.3%。其中，城市上涨2.4%，农村上涨2.0%。分类别看，食品价格同比上涨3.5%，烟酒及用品下降0.7%。

　　高端酒下压，中档酒价格带回调

　　2014年以来，白酒市场的集中度大大提升，其主要表现在高端酒市场的挤压，在茅台、五粮液等产品降价之后，更多的高端酒产品价格开始下移，高档、次高档酒销量萎缩后，部分品牌产品被迫降价重寻品牌、价格定位，这将使得中档白酒价格带整体下移，且一线名酒企业及二三线名酒企业均纷纷推出中低档新产品。
　　据此，国泰君安证券分析师胡春霞判断，100元/瓶～300元/瓶价格带的白酒竞争加剧。产品价格下移及费用投入增加都将使中低档白酒公司利润率面临继续下行的压力。

　　那么，对于那些区域性企业而言，出路在哪里？之前推出的众多次高端产品又如何寻找出路？

　　多家机构预测，未来两年主流的中高档白酒价格可能回落至300 元以内，对企业来说，从过去重视经销商转向重视消费者，积极推动产品动销才是未来区域白酒公司竞争的关键。

　　《华夏酒报》记者综合多方观点后认为，在次高端（300元/瓶～500元/瓶）受到严重打击，且50 元以下的低端产品又难以贡献合理渠道利润的现实状况下，发展50元/瓶～300元/瓶价位的产品无疑是一个好的选择。

　　中信证券食品饮料行业研究员黄巍认为，在高端白酒市场缩容、低端白酒仍有增长的局面下，次高端白酒两端不靠*为尴尬的，由于2013年行业调整速度快、力度大，很多酒企策略调整应对不及。2014年，酒企要加大力度开发中低端新品，主打50元/瓶~200元/瓶，在100元/瓶左右价位段形成区域强势品牌后的上下品相延伸，成为有量有利的主流策略。

　　消费者服务意识提升

　　“刚性价格、柔性促销、深度服务、利益保证”，这是泸州老窖1573经销商会议中确定的2014年核心策略。

　　所谓的“柔性促销”，是利用互联网移动营销适应自媒体时代消费者更多的关注，通过互联网和自媒体提高泸州老窖1573的知名度，实现和消费者及意见领袖的互动。主要手段是利用微信等移动互联网工具针对消费者进行玩转积分的会员制促销，实现变相的折扣。

　　在对消费者提升深度服务方面，泸州老窖方面表示，对消费者进行情感和利益联系在一起的深度服务，是品牌和销量的需要，是泸州老窖持续发展的需要。

　　不仅如此，汾酒也表示要重视消费者动销，打造粉丝经济。

　　过去白酒行业已经将招商模式、渠道模式和促销模式发挥到了极致，压库式营销已经终结，未来要重视消费者动销。据悉，汾酒将与终端消费者保持高频次、全方位的互动，除了加强品鉴、赠饮、文化之旅之外，还会进行线上的体验互动、走出去培训等举措，吸引更多的消费群体走进汾酒、认识汾酒，成为汾酒忠实的“粉丝”。

　　国际化路径凸显

　　4月份，英国市场上开始出现了中国白酒泸州老窖的身影。

　　据悉，泸州老窖白酒将通过本土销售商及免税店在英国市场进行销售，先针对华人客群，再向本土消费者铺开。“考虑英国消费者接受新产品的程度，在产品包装，贴签等方面兼并英国文化元素，使英国消费者更容易更清楚地了解产品，刺激消费欲望。”泸州老窖集团董事长谢明称。

　　泸州老窖目前在欧洲的销售也还刚刚开始，在具体的市场操作中，泸州老窖也进行一些本土化的创新，例如：在白酒里加冰块，一方面迎合欧洲人口味，尊重欧洲饮酒文化，另一方面也没有改变白酒的口味。

　　泸州老窖海外市场总部设在香港，其国际化市场推广已经展开，但还未形成规模。谢明预计，海外市场的销售份额将达到1%~2%。产品定价会首先考虑英国消费者群体及其接受程度；其次是与当地企业合作，减少企业整体运营成本。

　　在这之前的1月，在美国纽约举办的“浓香万里——2014古井贡酒纽约拍卖会”上，古井贡敲响了新年中国白酒海外拍卖第一槌。此举也让中国酒品牌再次闪耀世界舞台，为打造享誉全球的国际化中国品牌注入新的活力。

　　“让世界了解中国酒文化的博大精深，让世界认识中国白酒的历史文化价值及收藏价值，从而推动更多中国民族企业思考如何以国际化视野走向世界。”安徽古井贡酒股份有限公司总经理梁金辉表示。

　　o2o模式的疯狂

　　2014年，酒行业*火*热闹的模式属o2o无疑。

　　上游企业方面，2014年上半年，汾酒将要在太原区域开通“汾酒乐购”app，通过手机支付等方式完成在线交易，并且借助完善的销售网络，实现市区内19 分钟商品送达，这种模式也将逐步在其它区域推行。

　　此外，加上之前的洋河1号和茅台各地专卖店开始的“粉丝团经济”，2014年，酒类企业在这种线下线上结合的模式中必定会产生新的更多的渠道销售空间。

　　此外，酒仙网宣布将融资4.25亿元用于全国仓储中心建设及“酒快到”的推广，为其o2o布局买单。 按照酒仙网董事长郝鸿峰的规划，“酒快到”的目标是希望年底时在全国大中城市都有合作店铺，实现全国2000多个县市的布局，覆盖20万家酒类终端，而本次4.25亿元的融资目的也正是为了开拓o2o领域。

　　发展o2o 显然已经成为一轮新的潮流，怎样选择一个恰当的方式去实现，是摆在目前每位业内参与者面前的一大选择难题。

　　站在*为现实的角度，中国银河证券研究部食品饮料行业分析师（首席）董俊峰看好企业开发线上专属产品的发展路径。在他看来，一是开发线上产品暂时不会对线下的传统经销商渠道造成直接的冲击，如果能有效地配合线下活动，那么对品牌还会起到一定的推广作用； 二是企业可利用线上丰富的“大数据”资源，获得包括消费者构成、偏好、忠诚度等在内的各种数据资源，以此来判断新品的受欢迎程度。而率先通过在线上试水新品，甚至可以达到在严格控制费用的基础上，利用互联网的优势实现辐射全国的区域投放。

　　由于白酒行业产品差异化大，消费者对品牌的辨识很容易形成，加上高毛利率，使得o2o模式在白酒行业有很好的发展基础，中信证券食品饮料行业研究员黄巍表示，2013年白酒电商规模占酒类行业收入比重不足1%，未来达到10%可以预见。

　　低价小酒的猖獗

　　从*初劲酒和二锅头的小酒布局，到后期蹿火的江小白，然后是郎酒集团和泸州老窖为代表的一些名酒厂开始开发出歪嘴郎、泸州老酒坊的革命小酒等小酒产品，到现在几乎大部分企业都有了自己风格的“小酒”。

　　“小酒之风”大有愈刮愈烈的感觉。

　　在今年的春季全国糖酒会上，西风古酒小酒 （100毫升装、价格为15元/瓶～18元/瓶），衡水老白干也推出150ml装、市场零售价30元/瓶的时尚小酒“白小乐”；五粮液集团