碳酸饮料市场疲软 相关企业争相向消费者“妥协”

　　溴化植物油

　　用不用存争议

　　据了解，中国一直禁止在饮料中添加溴化植物油。昨日，武警医院营养科主任曾晶表示：“据说溴化物添加在饮料食物中可能引发神经系统疾病等，存在健康隐患，但目前似乎也没得到证实。”

　　她告诉记者，虽然中国不少食品标准参照美国标准制订，但也有高于美国标准的方面，而包括欧盟部分国家乃至日本，在很多要求上都要严于美国，比如溴化植物油作为饮料添加剂，近几年联合国粮食及农业组织等重新对其食用安全作出评估，认为应抛弃，然而美国依旧较为宽松，表示只要产品的溴化植物油含量不超过要求限量就行。

　　本报讯 (记者涂端玉、周可)昨日，据消息称，全球两大饮料巨头可口可乐与百事可乐先后宣布，其旗下所有品牌饮料将不再使用一种名为“溴化植物油”的化学成分。百事可乐和可口可乐公司昨日均向本报记者表示，公司在中国市场发售的饮料产品均不含溴化植物油，但未正面回应其海外产品是否添加以及怎样弃用等情况。对此，业内人士认为，由于碳酸饮料市场持续疲软，这几年日子不太好过的巨头们或更愿舍弃争议成分，向消费者“妥协”以稳住业绩。

　　中国市场产品

　　不含该争议成分

　　据消息称，可口可乐日前发表声明称，其旗下所有相关饮料中的溴化植物油将用乙酸异丁酸蔗糖酯或松香甘油酯替代。该声明称，美国市场将于2014年年底前完成这一过渡。

　　据悉，百事可乐早已于去年宣布，其旗下饮料佳得乐停用溴化植物油。继可口可乐公司发布声明后，百事可乐也宣布，其旗下激浪、amp活力饮等也将停用这种添加剂。

　　据了解，溴化植物油是佳得乐、芬达、powerade等饮料使用的添加剂，发挥稳定剂的作用，其使用获得美国食品和药物管理局的批准。但由于溴化植物油是一种阻燃剂，在欧洲和日本某些领域被禁用，近年来，一些消费者在网上发起抗议，要求停止在饮料中添加溴化植物油。而乙酸异丁酸蔗糖酯和松香甘油酯都是饮料中的常见成分。

　　本报记者昨日分别致电上述两家公司相关负责人对该消息进行求证。可口可乐大中华区相关负责人向本报记者表示，由于中国消费者没有相关需求，因此可口可乐公司在中国发售的所有饮料一直不含该成分；百事可乐方面也表示，其产品符合我国法律法规，不使用溴化植物油。

　　超市仍有销售

　　本报记者昨日走访广州市内各大超市和多家街头便利店发现，目前上述两大可乐公司的饮料产品仍然在店内正常销售。

　　在越秀区某大型超市的饮料货架上，整齐摆放着好几排芬达等饮料。负责该货架的销售人员称，并未听说过相关消息，目前产品销售正常，消费者中年轻群体较多。

　　随后，记者在淘宝网微博上搜索发现，有少数商家在淘宝网上销售进口的powerade饮料，且多标明“韩国原装进口”。不过，记者发现这些产品的销售情况并不乐观，网页信息均显示“0人收货”。

　　分析：碳酸饮料市场疲软成主因

　　既然该争议成分被美国食药监局同意添加，为何两大巨头仍会选择放弃？对此，一位行业观察人士表示，“妥协”或为示好和挽留，因为碳酸饮料市场近年全球持续疲软，已被蒙上热量过高等不健康阴影，不少消费者对其迷恋不再，逐渐由其流向了能量饮料、水类饮料乃至茶饮品领域。

　　据了解，占可口可乐总营收近50%的北美地区销售在2013财年第四季度下降4.2%至52.7亿美元。此外，印度和中国等新兴市场的销售增长速度也有所放缓；而百事可乐则坚称其零食和饮料的业务组合正相互补充。

　　据了解，美国的碳酸饮料销量一直在下滑。业内专家认为，外界关于人工甜味剂的担忧是低糖碳酸饮料销售下滑的主因。

　　来源：大洋网-广州日报