在我们看来,“用低价格出售品质好的产品”是一个“放之四海而皆准”的真理。从实现的路径来看,它可以分为三种:
一、价值增加,价格不变;
二、价值不变,价格下降;
三、价值增加,价格下降。
具体到白酒行业来说,由于其能够提供的附加服务有限,无法像生产一辆车那样,可以把座位改换为真皮,或者配置语音操作系统,从而让消费者直接而具体地感受到你的“增值”。因此,第一种方式对于白酒来说效果不甚明显。而原有的价格,又缺乏消费人群的支撑,如今白酒正在做或试图在做的是第二种。
白酒行业的价格降了吗?白酒行业的价格降了。无论是被动调整的茅台、五粮液,主动调整的仁酒、汉酱,还是新上市的五粮特曲,乃至如今已经彻底消失了的“千元”高端价格线,白酒已经作出了降价反应。
通常情况下,对于茅台、五粮液为代表的全国性品牌而言,在大环境不景气的背景下,采取“价值不变,价格下降”这一策略往往能收到立竿见影的效果,然而,由于白酒巨头们在过去十年的高速发展中的一些关键性的选择,和经营环境的限制,使得这一策略在本轮调整中的效果打了折。
来源:糖酒快讯





