保加利亚葡萄酒发展历史
保加利亚的葡萄酒发展历史悠久，在20世纪七八十年代，保加利亚以出口价廉物美的赤霞珠红葡萄酒而著称，它也是东欧为数不多的以出口为主的葡萄酒生产国。虽然此后该国的葡萄酒业一度低迷，但近年来，随着欧盟的不断加大投入和其他国家资本的支持，保加利亚酿酒业又有了长足的发展。如今，该国葡萄酒主要的出口市场是英国、德国、美国、日本和俄罗斯。
受黑海和地中海影响，保加利亚的气候和地理环境很适合各种葡萄的生长。保加利亚北部主要种植梅洛、赤霞珠和帕米德葡萄，其葡萄酒的风味比较浓郁；而保加利亚南部所出产的葡萄酒则比较细致。
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