本报讯 4月20日，位于西安市经济技术开发区凤城十二路的金威啤酒广场正式开业，吸引了很多西安原浆啤酒爱好者。
据介绍，无过滤工序，直接从发酵罐中灌装的嫩啤酒原液，在酿造过程中，不经过滤，不经巴氏高温灭活工序，呈朦胧状原浆啤酒的新鲜美味及丰富营养被完全的保存下来，口味鲜美无双，地道纯正。在过去，这是只有酿造工程师才能喝到的啤酒。
金威啤酒的国家级酿造师和品酒师，用*感性的直觉鉴赏*严谨的作品，他们的精准、苛刻是鉴赏金威原浆啤酒的保证！麦香浓郁，泡沫细腻洁白、持久挂杯，颜色清澈金黄，酒体醇厚柔和，香醇可口……每一口金威原浆啤酒的味道都是那么纯正如一，那么让人陶醉其中……
当然，在金威啤酒广场，除了原浆啤酒，还有各式烤肉、凉菜等。在2000平方米的金威啤酒花园广场，数着星星，品着*美的啤酒，享受着丰盛的烧烤，让平日劳碌疲惫的心，在这里得到歇息和放松。h②李文魁本报记者唐明军
