潍坊新闻网4月21日讯 潍坊晚报4月20日a14版以《酒店聚餐，过期啤酒喝下肚》为题，报道了潍城区邵先生在一味一厨早春园店就餐时饮用了过期的泰山原浆啤酒一事。4月20日下午，泰山原浆啤酒潍坊经销商负责人李震表示，该款啤酒保质期7天仅是“宣传概念”，饮用过期1天的啤酒不会对身体造成伤害。对此，律师表示，食品一旦超过保质期就不可以再售卖，商家的说法没有法律依据。
4月20日下午，记者联系到了泰山原浆啤酒潍坊经销商负责人李震。李震表示出现顾客饮用过期啤酒的情况，他们猜测可能是工作人员送货疏漏所致。“酒店服务员出现疏漏或我们的送货员出现疏漏，都可能导致这种情况的出现，我们送酒的时候酒店方面也不可能逐瓶查看生产日期。”李震说，如果是4月11日生产的啤酒，他们会在4月19日全部回收，带回总厂销毁。
与此同时，李震还表示，泰山原浆啤酒包装上标注的保质期为7天，仅仅是他们推出的一种“宣传概念”，意在让顾客喝到*新鲜的啤酒，并不是说超过7天该款啤酒就不能饮用了。“该款啤酒超过7天后，我们就不允许它们流向市场，此举是为了保证啤酒的*好口感。我们曾做过破坏性实验，结果显示这款啤酒即使放置1个月也不会变质，所以顾客饮用过期1天的啤酒并不会对身体造成危害。”李震告诉记者，如果超过保质期时间过长，口感会略有变化，但对人体无害。
来源：潍坊新闻网作者：张沁
