家族精选格雷曼干红 智利宴客之酒

　　团购价：85元

　　智利格雷曼家族精选梅洛干红

　　市场价：138元

　　团购价：85元

　　团购日期：2014年5月25日~6月7日

　　条件：

　　必须是信息时报“百元葡萄酒俱乐部”会员

　　方式：向俱乐部q群管理员报名

　　wset中级品酒师

　　独立酒评人

　　美酒品荐 （本栏目所介绍的葡萄酒，均由专业品酒师进行品鉴及推荐)

　　智利葡萄酒近来频频出现在我们的推荐栏目中，这其中的一个原因，是在对比了众多能够进入百元以内会员团购价的葡萄酒后，发现智利酒几乎是*具性价比的选择。智利虽然不大，但酿制优良葡萄酒的酒庄并不少，也各具特色。本期为读者介绍的这款酒，就是智利驻上海总领事馆指定宴会用酒的酿造者—智利格雷曼酒庄的出品。

　　智利格雷曼家族精选梅洛干红

　　产地介绍：

　　酿制该款酒的格雷曼酒庄，位于智利马乌莱山谷（maule valley）中*美丽的小产区—龙岗米亚山谷内。该山谷拥有典型的地中海式小气候，得天独厚的土壤和绝佳的地形等自然条件。格雷曼酒庄创建于意大利，后来随着家族迁移到了智利，至今已有120多年的历史。拥有占地1400多公顷的葡萄园，始终坚持自己种葡萄来酿酒的方式，以保证葡萄酒的品质。该酒庄的格雷曼品牌葡萄酒，在2012年还成为首个被授予智利国家“绿色环保可持续发展”认证的品牌。本次会员团购由昊霖酒行提供。

　　产地：智利中央山谷

　　葡萄品种：100%梅洛

　　年份：2013年

　　酒精度：13.5%

　　品酒师点评：

　　这款酒的酒色十分漂亮、清澈，尽管年轻，却焕发出诱人的深玫瑰红色泽。初闻酒的香气，带有典型的梅洛葡萄的香味，有着黑樱桃，黑醋栗等红色水果的丰富果香，入口还可以品尝出明显的黑布林等果味。一开始单宁并不明显，十分柔顺，酸度略为明显，但不刺激。在品尝的过程中，放置一小段时间，香气又会产生一些变化，而单宁也开始显现。在餐酒之中，应算是一款具有一定复杂度的不错的酒款。余味带甘、收结也很干净，可以判断出酒庄对酿酒的葡萄是经过细心挑选的。

　　食物搭配：

　　适合与鸡肉、牛仔肉、烤猪扒等食物搭配，但尽量不要使用番茄酱或辣椒酱。

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　　亲爱的读者，如果您喜欢或希望更了解葡萄酒，那么请加入信息时报的“百元葡萄酒俱乐部”，您将可获得众多免费品酒的机会，并有资格报名参加各种精彩活动及知识讲座，更能够享受本俱乐部举行的会员超值团购。

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