2012年，法国朗格多克鲁西荣产区的葡萄酒生产商gerard bertrand试行推出了名为naturae的不含亚硫酸盐的系列葡萄酒。
在这三年间，他对这些葡萄酒进行了多项测试，以保证它们的质量和稳定性。“如今我们可以自豪的向消费者提供三年品质保障。”
该系列葡萄酒目前已在法国、英国、比利时、瑞士、加拿大、日本、美国上架。bertrand说，消费者对“不含xx”的产品愈加好奇。
零售价为10英镑，这些葡萄酒并不是用来长年陈熟的。然而，bertrand对这些无硫葡萄酒的保质期信心十足。
天然葡萄酒展raw的组织者、葡萄酒大师isabelle legeron也认为这些葡萄酒的风味可以保持50年。
“亚硫酸盐的作用不是保鲜，而是消除微生物。”她表示，如果不使用硫，必须保证葡萄来源无瑕疵。
来源：thedrinksbusiness
