在上个月的《葡萄酒观察家》（wine spectator）的采访中，好莱坞巨星布拉德·皮特谈论了他作为一个葡萄酒酿造商的生活经历。
他说：“鉴于我的强迫性格，如果我们要做葡萄酒，就要努力做*好的葡萄酒，无论结果好坏。”
“我就想，为什么我们不能在普罗旺斯做出一流的葡萄酒？让我们就像对待一部电影来对待这个事，然后酿出我们自豪的葡萄酒，酿出让大家喜爱的葡萄酒。”
“现在我是个农民。我喜爱向大地学习，学习哪个土地适合种哪种葡萄，学习收获期9月和10月的疯狂——今天采摘吗？含糖量如何？酸度如何？会下雨吗？对我来说就像是一次培训。在不忙的月份里，我喜欢清理树林，行走在大地上。”
2008年，布拉德·皮特与其妻安吉丽娜·朱莉以5500万美元买下了普罗旺斯的miraval estate酒庄，去年发布了6000瓶2012年份桃红葡萄酒，在5个小时内就被抢购一空。今年，酒庄的2013年份桃红葡萄酒发布了20万瓶。
来源：thedrinksbusiness
