5月29日，新疆伊珠葡萄酒有限公司组织68余名员工进行为期10天员工技能素质及葡萄酒知识培训。
此次培训一方面针对公司技术岗位员工进行培训，以葡萄原料收购、压榨、发酵、储存、灌装、包装等技术操作规程及6s标准化管理为主要内容的细化培训，另一方面就全体中层干部及营销人员进行葡萄酒基础知识培训，重点对销售人员在葡萄酒品鉴、葡萄酒的侍酒礼仪和配餐等方面的技术提升。
据了解，伊珠公司在企业发展过程发现，技术岗位工人存在缺和多以及技术人员技能单一，不能适应新的岗位工作调配；为合理解决这一问题，该公司充分利用现有的人力资源，出台培养一职多能的技术工人方案，不断加强员工综合技能培训。
今年该公司增设了葡萄酒基础知识的培训，旨在让每个员工熟知葡萄酒文化方面的知识，将葡萄酒文化横向发展，纵向延伸，进一步将具体新疆特色的葡萄酒文化推向国内国际市场。
来源:中国葡萄酒信息网
