6月8日，国内首家由经销商开设的西凤文化馆开业庆典上，陕西西凤股份有限公司董事总经理徐可强表示，今年西凤一个业绩增长点就是定制酒营销，此外继凤香经典之外，即将再推一款自有核心品牌。

　　据徐可强透露，今年1-5月，西凤酒的销售跟去年持平，但利润有所下滑。“今年中低端价位的酒虽然放了量，但是高端酒的销售有所下滑，因此影响了上半年西凤酒的利润率。”不过徐可强认为下半年西凤的销售会有所增长。

　　2014年西凤策略：保持高端产品的地位；做好定制酒；继续发力中低端产品。

　　◆以西凤酒文化馆为载体做定制酒

　　对于西凤酒的增长点，徐可强表示，首先今年西凤在降低成本上做了工作；其次是以西凤酒文化馆为载体做定制酒，今年的目标是2亿元，会对利润增长有所带动。

　　定制酒类型：主要分为普通定制和深度定制。普通定制是在西凤现有产品中加入消费者定制的需求，比如加印企业名称、logo等；深度定制是消费者需求，可定制酒体品质、风格、度数以及瓶型、产品名称等。

　　起订量：西凤的全线产品都可以做定制，只是有些产品有量的要求。至于*低起订量，并没有做很严格的限制，某些产品几箱可以做定制。

　　价格体系：根据消费者不同的定制需求进行定价。定制酒的整个周期一般要10多天，比如消费者要求三天到货，定价当中会包含加急的费用。在总体价格原则上，西凤称同等品质的酒可为客户节省30%以上的采购费用。

　　定制酒运作模式：以西凤酒文化馆为载体做定制酒。目前西安已有四个文化馆在装修，西凤拟在陕西每个地市建立一家文化馆，而省外市场今年拟建立12家文化馆，广州的文化馆是西凤在全国的第三家文化馆。

　　◆自有核心品牌——西凤酒即将推出

　　徐可强表示，西凤即将推出的标版西凤酒对西凤而言，就如同飞天茅台之于茅台，52度普五之于五粮液。

　　品名：西凤酒

　　终端价格定位：300-400元

　　产品推广：即将登陆央视

　　徐可强表示，标版西凤酒对西凤而言，就如同飞天茅台之于茅台，52度普五之于五粮液。

　　(本文内容获酒业家支持)

　　来源：糖酒快讯