中国第二届葡萄酒盲品大赛郑州赛区选手招募中第一期盲品培训6月19日举行亲，快来报名吧

　　6月3日，由《大河报·大河酒坊》、郑州百优源葡萄酒文化传播机构主办，郑州宝恒策划工作室支持的中国第二届盲品大赛郑州赛区正式拉开帷幕。一周以来，报名参赛的选手热情与夏季的炎热一样，非常高涨。然而发现，一些初次接触葡萄酒盲品大赛的报名选手，甚至对盲品的概念都一无所知。

　　盲品不是不用眼睛看

　　那么究竟什么是盲品呢？我们来听听郑州百优源葡萄酒文化传播机构金牌讲师陈倩怎么讲。

　　“盲品是所有热爱葡萄酒的人都乐此不疲的游戏。”陈倩介绍说，葡萄酒的盲品，不是说不用眼睛看，而是在不知道葡萄酒的信息的情况下，通过观色、闻香、品尝三个步骤，将酒的“品种、产地、年份”等信息尽量还原出来。

　　那么对于刚入门的爱好者来说，怎么成为一个盲品好手呢？首先要明白，盲品不是不着边际的“猜”，而是一个逻辑严密的推理过程，通过葡萄酒的颜色、香气和口感来判断它的出身。想成为一个盲品好手，只需具备足够的葡萄酒知识、功能齐全的感官以及一点点必不可少的好运气。

　　陈倩表示，盲品也是在葡萄酒的竞赛中或者侍酒师竞赛中一个至关重要的环节，品评者不知道酒真正的信息，就不会被酒的名气或者价格所迷惑，很多酒庄就是通过盲品的方式在国际上打败了前辈大牛，一战成名，从而身价倍增。

　　想掌握更多的葡萄酒知识，想了解更多的盲品常识，已报名选手将会在比赛前的多期免费培训中一一学习。

　　大赛选手继续招募中

　　本次比赛不仅准备了丰厚的奖品，而且不向参赛者收取任何费用。为了让更多热爱葡萄酒的朋友参与到比赛中来，欢迎更多人继续报名参赛。

　　本次比赛三人为一组，如果没有组队成员，主办方可以推荐人员组队。每组需起一个体现团队精神面貌的组名。报名信息请发邮件到:[email protected]，请注明组名、参赛选手姓名、性别、年龄、联系电话、电子邮箱等。你还可以扫描二维码，关注“百优源葡萄酒教育”微信公众号，发“报名盲品大赛+联系方式（手机、电子邮件）”即可。也可以打电话报名：0371－65795628、15639781597。郑州赛区报名截止日期为7月15日，比赛时间为8月16日。

　　其间，为帮助选手更好地准备比赛，主办方将为选手提供多场免费培训。第一场培训时间已定：6月19日19时。主题为：葡萄中的贵妇——黑品诺。地址：郑东新区商务内环20号楼1806室，限额15人。记者霍坤峰