2014年5月30日晚，深圳，华灯初上，受拉维莱特酒业股份有限公司邀请，帕洛美城堡庄主玛尔丹•卡泽纳弗（martinecazeneuve）从法国波尔多来到了深圳华侨城洲际大酒店法餐厅，参加帕洛美城堡酒款垂直品鉴晚宴，同多位帕洛美葡萄酒爱好者一起，在对比中享受同一风土、不同年份、不同酒龄所带来的极致体验。

　　此次垂直品鉴会所品鉴的酒款为帕洛美城堡干红葡萄酒（chateaupaloumey,haut-medoc,france），从2006年份至2011年份共计6个年份，其中2006年份、2007年份和2008年份都获得了“醇鉴世界葡萄酒大赛”铜奖。通过垂直品鉴对比和现场热烈地交流讨论，加上庄主的引导、解释和热情分享，葡萄酒爱好者们对于所品鉴的6个年份的葡萄酒之间，从颜色、香气、风味、口感到余味的细微差别都有了非常清晰的认识，收获颇丰。

　　帕洛美城堡（chateaupaloumey）是法国波尔多上梅多克产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟2012年发布的中级酒庄名单中榜上有名。帕洛美城堡坐落在上梅多克南部鲁登（ludon）地区，其葡萄园面积为34公顷。来自加隆河（garonneriver）的冲积砾石土为葡萄园带来了丰富而多样的土壤结构。大块的鹅卵石混合着粗砂土形成了独特的风土。2004年，酒庄收购了位于库撒克（cussac）北部村庄的一块毗邻圣朱利安（saint-julien）产区的园地，进一步拓宽了葡萄园的面积。此外，得益于吉隆德河（gironderiver）带来的微气候的影响，冬季气候温和，夏季凉爽。

　　帕洛美城堡出产的酒款包括帕洛美城堡干红葡萄酒、帕洛美之翼干红葡萄酒、帕洛美之羽桃红葡萄酒等，其中帕洛美城堡干红葡萄酒是其正牌酒，年平均产量为100,000瓶。

　　玛尔丹•卡泽纳弗1975年毕业于波尔多高级商学院（ecolesuperieuredecommercedebordeaux），随后从事经济学方面的教学工作，同时在布拉伊丘（cotesdeblaye）经营一家仅有7公顷的酒庄。1989年玛尔丹•卡泽纳弗开始掌管帕洛美城堡，从此，玛尔丹•卡泽纳弗就一直在为帕洛美城堡的声誉、为帕洛美城堡葡萄酒的品质一直奋斗至今。

　　晚宴结束时，庄主玛尔丹•卡泽纳弗向各位来宾赠送了她当场在酒标上签名的2008年份帕洛美城堡干红葡萄酒，并一起合影留念