韩国人的酒量和对饮酒的爱好，也许是从大学时期就培养出来的。不妨通过韩国独特的“mt”活动，看韩国人的饮酒文化。

　　6月在本地是学校假期，在韩国也是许多大学步入暑假的时候。假期间，也是许多大学社团开始举办“mt”的季节。

　　什么是mt？爱看韩剧或韩国综艺节目的朋友，也许听过这名称。所谓的mt，是英语“membership training”（会员训练）的缩写。到韩国的第一年，初次听到社团同学用这词汇时，不禁感到纳闷。难道是要新同学去接受酷刑般的入社训练吗？这“会员训练”究竟是什么玩意？

　　结合度假与培养团体默契

　　亲身体验后，才发现mt原来是一种结合度假与培养团体默契的活动，往往包含游戏、野外烧烤、露营，或是在度假屋举行。mt的活动也可按社团的性质而异，例如我之前参加的钢琴社团，筹委会不知如何在山间找到一栋典雅的木屋，里头有两架钢琴和其他乐器，大伙就在那里一边吃喝玩乐，一边通宵弹琴。

　　虽说个别社团的活动有可能不同，但所有mt的共同点都在于：大部分参与者一定会被彼此灌醉。韩剧里经常出现的烧酒，无疑是所有mt聚会上的主角（一些教会举办的mt除外）。mt往往是两天一夜的旅行，因此韩国大学生喜欢通过各类游戏彼此灌酒，输了游戏就以喝酒惩罚，直到所有人都醉倒在地。

　　《请回答1994》里就有这么一幕：好胜心强的女主角娜静（高雅拉饰）在mt上为了不输给任何人，坚持参与每个游戏并和别人斗酒，直到身旁同学通通喝醉倒下，她才醉醺醺地露出胜利表情。在《*佳李纯信》里，餐馆老板金永勋（李志勋饰）也许为了撮合申俊昊（曹政奭饰）和李纯信（iu饰），邀请纯信参与餐馆团队的mt。俊昊因此借机在露营时为她弹吉他歌唱，设法接近她。

　　mt不仅是大学生圈子中的活动，许多韩国公司也喜欢借此促进员工之间的交流、凝聚力和团结性。例如2011年韩剧“the musical”开拍之前，剧组为主要演员具惠善、崔丹尼尔等人举办了两天一夜的mt，让他们一同构想剧情发展，如何揣摩人物角色等。

　　习惯社交礼仪的训练

　　对于正值青春期的大学生来说，mt除了让他们锻炼出酒量，也是个逐渐习惯社交礼仪的训练场合。韩国公司里，同个部门的员工会经常在下班后聚餐、饮酒。于是mt可说是他们大学时期，好好练习喝酒的机会。

　　然而无论是与同辈或长辈喝酒时，韩国人通常不会为自己倒酒，其中一个说法是，这代表着诅咒坐在餐桌对面的人。于是他们会先用双手恭敬地为长辈酌酒，再轮到长辈为他们倒酒，并同样用双手接酒。倒完后饮酒时，晚辈必须把身体侧向一边，不能正面着长辈喝酒以表尊重。相信这类情形，也经常在韩剧出现。

　　韩国人爱喝酒，有时喝多了，不难在夜店云集的地区看见有人在路旁呕吐，甚至是醉倒在地铁站内。韩剧也因此常出现女主角喝得烂醉，需要男主角背她回家的情节。

　　例如目前正在播出的《魔女的恋爱》中，女主角潘智妍（严正化饰）在路边摊独自一人借酒消愁，幸好被男主角尹东河（朴书俊饰）发现，把喝得醉醺醺的智妍送回家。编剧通过这一情节设计拉近两个人物之间的距离。

　　当然，还有谁会忘了《来自星星的你》当中，都教授在朝鲜时代第一次喝酒而被灌醉的搞笑情景？初次接触地球人酒精的都教授才几杯下肚，就醉得忘我，骑着马飞回家，像足e.t.外星人的电影情节。可见酒精不仅在mt上是主角，在韩剧里也是推动剧情的重要工具之一。

　　来源:联合早报网作者：邓华贵