活动伊始,中粮长城云漠酒庄总经理马永明亲自示范了酒庄旅游实践,带领嘉宾们从葡萄园开始参观了云漠酒庄。马总详细介绍了葡萄园建设、酒庄外貌的整体设计、总体发展概况、特殊生产工艺并带领大家参观了酿酒生产车间等内部各功能区化
参观结束后,葡粹联盟酒庄旅游培训正式开始。本次培训由宁夏大学葡萄酒学院副院长胡彦存主持,中国农业大学马会勤教授、葡粹联盟酒庄秘书长&中国葡萄酒信息网总编孙志军分别做了主题演讲报告。
马会勤教授以《葡萄酒旅游热中的冷思考》为题,分析了新形势下推进葡萄酒旅游的重要意义并结合国外葡萄酒旅游发展的经验、国内葡萄酒旅游发展的现状、特色葡萄酒旅游活动的重要性指出了,中国的大酒厂和小酒庄要分别根据各自不同情况,因地制宜,了解中国人的旅游特点,尊重消费者,创造消费者*满意的服务。中国葡萄酒信息网总编孙志军结合自己的经历体会,给出了酒庄旅游实践方面的指导,包括确立酒庄旅游的经营战略、硬件设施、旅游路线设计、导游词撰写、导游员培训及酒庄旅游基本礼仪等方面。
主题报告结束后,云漠酒庄总经理马永明、长城桑干酒庄旅游部经理刘静、河北马丁庄园总经理田疆分别就云漠酒庄旅游线路规划、如何做好酒庄旅游和高端客户旅游接待做了经验交流。紧接着,宁夏大学葡萄酒学院胡彦存副院长介绍了葡萄酒学院的办学特色、招生情况及实用型人才培养的目标和计划
*后,葡粹联盟酒庄秘书长孙志军做培训总结发言,并借此公布了葡粹联盟对成员微信平台的管理计划。葡粹联盟酒庄旅游培训活动在友好交流、快乐分享的氛围下在中粮长城云漠酒庄圆满结束!





