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土乡有了酩馏酒专业合作社
编辑:华华  发布:2014/6/19 9:07:39  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  青海日报海东讯 (辛元戎 张生鹏)互助土族自治县为进一步挖掘土族民俗文化资源,传承土族酩馏酒酿造工艺,增加农民的收入,近日,全县首家土族酩馏酒专业合作社在丹麻镇成立。

  成立当天,来自丹麻镇各村的15名传统酩馏酒的老艺人、传承人就酩馏酒酿造的发展前景,技艺传承,合作社的职能、性质、经营方式等方面进行了研讨。合作社的成立,将进一步保护传承酩馏酒非物质文化,扩大酩馏酒生产规模,规范营销市场秩序,提升土族酩馏酒的知名度,拓宽群众增收渠道。

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