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白酒是否安全将全程追溯
编辑:平平  发布:2014/6/28 7:52:43  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  今年年底前,国家在婴幼儿配方乳粉、白酒产品上试点推行食品质量安全的“全程追溯”体系。

  据悉,与此前的产品条码追溯技术不同,新的食品质量安全追溯体系的核心,是可供移动终端随时扫描的“二维码”,以实现食品安全相关信息在生产者和消费者之间双向、实时公开。

  目前,伊利、三元、完达山、雅士利等6家婴幼儿配方乳粉企业、五粮液、贵州茅台集团两家酒企,已自行开发了基于质量安全可追溯信息系统,并与工信部食品质量安全追溯体系国家信息平台对接。

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