炎炎夏日,冰饮不失为消夏解暑的头号美食。一向以销售各类零食为主打的良品铺子,自然也不会放过这个商机,本月开始,良品铺子在武汉的部分门店的饮品区将扩容一倍,并新增豆奶、牛奶饮料、功能性饮料等饮品。
成立于2006年的良品铺子,如今已经是华中地区*大的零食连锁品牌,在全国湖北、湖南、江西、河南、四川等省拥有近1300家门店。一直以来,门店都以销售各种各样的零食为主,直到去年,才开始大规模引进饮品,目前,店内有十多款休闲饮料。
“公司2011年开始尝试在门店售卖饮品,当时的品类只有一两种;到了2012年,丰富了饮品的品类,并挑选了几十个面积较大的店面进行推广,效果非常好。”良品铺子商品中心总监万正光透露,第一批新增的饮品以进口牛奶为主。
而之所以先上柜进口牛奶基于三重考虑:一是良品铺子的消费人群大多是19岁到29岁的年轻女性,她们对牛奶的需求很大;二是牛奶对于家庭消费来说,属于刚需;三是进口牛奶在武汉有了几年的市场培育,已经逐渐被人接受。
眼下,进口牛奶基本上都是在超市和购物网站上流通,良品铺子引进进口牛奶如何能吸引消费者买单呢?
“高品质、全城*低价。”万正光举例,比如德国进口的欧德堡和德亚牌牛奶,是目前中国境内销量*大的两个品牌;产自德国的甘地牧场牛奶,新西兰的安佳牛奶、英国的艾思达牛奶,都是当地口感*好的牛奶。由于公司从供货商处直接采购,店内售卖的进口牛奶价格低于任何一个零售渠道,每样单品远低于超市零售价,比网店还要便宜1元以上。
来源:中国网





