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嘎纳小鸭Le Petit Canard 传统法式西餐厅
编辑:平平  发布:2014/7/2 6:13:41  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  坐落于上海延平路的新馆“嘎纳小鸭le petit canard”是一家提供传统法式料理的西餐厅。略带绕口的餐厅名字“ le petit canard”在法语中正是“小鸭子”的意思,也从侧面传达了嘎纳小鸭是一家主打鸭风味料理的餐厅。轻松随意的格调,让你在享受美味的同时,也能感受到犹如置身巴黎街头的惬意与放松。

  le petit canard

  地址:上海市静安区延平路167号,近武定路

  电话:021-62565871

  营业时间:周二至周日 11:30 - 22:30 周一暂不营业

  人均消费:90—100 元

  实用信息:happy hour欢乐时光

  30元/杯的招牌酒,35元/500ml(售价50元)的比利时啤酒白熊和企鹅以及15元/杯的力加等。

  cote de boeuf 牛肋骨

  duck leg confit法式油封鸭

  正宗的法式餐馆也常叫做bistro或bistrot,这种餐厅形式*早起源于法国巴黎,主要指那些提供简单菜肴的平价小餐厅,一家餐厅是否是bistro一般取决于它的菜单。典型的bistro菜色有法式家庭料理、用像是卡酥来砂锅做的慢煮料理、燉豆浓汤等等,而法式家庭料理*常见的鸭肉当然也是bistro菜单上常见菜式之一。在嘎纳小鸭,年轻帅气的厨师长eddie也颇有来头,他正是cctv-2顶级厨师比赛“厨王争霸”的获胜者,由他领衔的厨师团队为大家奉上简单自然却丰盛热情的美味,没有令人望而却步的价格,诚意十足。

  经典法式前菜的冷切肉(75元/份)、自制鹅肝(75元/份)与芝士拼盘(85元/份);主菜除了主打的传统鸭风味料理——“油封鸭腿”(65元/份)和“玛格丽特鸭胸肉片”(70元/份),还有牛肉塔塔(85元/份)、炙烧三文鱼片(80元/份)以及西冷牛排(150元/份)。即使是轻松的一餐也少不了甜点的陪伴,点上一道自家制巧克力慕斯或者黑加仑奶冻(28元/份),为精彩的用餐体验画上完美句号吧。当然,作为一家平价法式餐馆,美味实惠是必不或缺的关键,嘎纳小鸭也特别推出了丰盛的午市优惠套餐,价格从45元至150元不等,单主菜选择就多达十余种,满足你挑剔的味蕾!

  餐厅的设计多采用了木质装修风格,还原了*质朴的法式酒馆风情,就餐环境温馨轻松,十分适合和家人或朋友一同前往。餐厅还有一块开放的室外就餐区域,让你在享受法式美味的同时,倾眼于往来穿梭的绝佳街景。

  在法餐文化中,葡萄酒的地位都是举足轻重的,嘎纳小鸭的30款酒全都由法国酒类研究大师gabriel diza(加布里尔迪亚兹)严格甄选,酒单涵盖了从法国、西班牙以及意大利的瓶装平价美酒以及顶级琼酿。

  如果您是晚上来就餐,强烈推荐就餐结束后,径直走上位于餐厅二楼的l’etage鸡尾酒吧,与朋友在此小酌一杯,又是另一番风情!

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