炎炎夏日，干涩的口腔渴望一股清新爽朗的口感，可以让人心旷神怡，可以让身心为之一振。那么上佳的选择就是来一杯冰镇白葡萄酒。酸爽淋漓的白葡萄酒，经过冰镇之后，爽朗之余还有猛烈的冰凉，让人痛快不已。冰镇后，高温的热气被消逝，芬芳的花香和水果香气变得更加纯粹，实在是消暑的必备良品。
白葡萄酒是用白葡萄去皮发酵酿造而成的酒精类饮料，在传统认知中，白葡萄酒的保健作用要小于红葡萄酒的保健作用，因为白葡萄酒含有的各种多酚类物质比较少，而且白葡萄酒的抗氧化作用要逊于红葡萄酒。但是瑕不掩瑜，白葡萄酒还是有众多强大的保健作用。
1.保护视力
研究发现，喝白葡萄酒的人的视力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白内障的几率低32%，比喝啤酒的人得白内障的几率低43%。
2.预防乳腺癌
早有无数研究证明，红葡萄酒可以降低患某些癌症的风险；白葡萄酒也具有相似的功能，对乳腺癌的预防作用尤其突出。
3.保护心脏
酒类饮料中的酒精本身就可以促进高密度脂蛋白的形成，预防血栓，保护心脏健康。从这一方面来说，白葡萄酒和红葡萄酒的功效同样出众。所以，如果你喜欢白葡萄酒多于喜欢红葡萄酒，那没关系，白葡萄酒也具有保护心血管的的能力。
4.保护肺部健康
喝葡萄酒可以改善肺部健康，尤其是白葡萄酒。科学家们已经发现红/白葡萄酒中都含有多酚类和黄酮类物质，不过白葡萄酒和肺部健康的联系更紧密
来源：进口葡萄酒资讯网
