提起豫酒，河南省酒业协会会长熊玉亮心里一直难以忘怀其曾经的辉煌。“豫酒品牌历史文化悠久，在上世纪末取得了骄人的业绩。尤其是仰韶酒业，当年创造了全国产销量第三的业绩，至今仍难以被超越。”说到这里，熊玉亮总是难以抑制内心的喜悦。今年2月16日，被体制束缚的河南仰韶酒业有限公司终于成功改制，走上了民营化之路。“仰韶酒业是河南第一家由企业管理层摘牌成功的企业，这让我们坚信，对酒业、对企业都相当熟悉的仰韶酒业管理层，能够迅速带领企业走向新的辉煌。”

　　目前，仰韶酒业已经形成了仰韶和彩陶坊两个系列，中低端和中高端清晰的产品线，尤其是仰韶彩陶坊已成为豫酒中高端的旗帜性产品，品牌知名度和美誉度在消费者心目中有着极高的地位。河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光对《华夏酒报》记者表示，改制成功后，轻装上阵的仰韶酒业将向着未来3年—5年实现销售收入30个亿的目标前进，带领豫酒进入全面复兴时代。

　　仰韶酒业成功改制

　　2012年初春，乍暖还寒，仰韶酒业的厂区内却一番热闹的景象。由河南省酒业协会、河南仰韶酒业有限公司、郑州市新闻工作者协会、浙商酒行联合组织的“春到豫酒”大型新闻采风活动走进仰韶酒业生产厂区，来自郑州市的酒类经销商、核心消费者、主流媒体代表60多人参观了仰韶文化博物馆、仰韶酒厂的生态酿酒、万吨储酒及成品包装车间。在参观间隙，河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光在改制成功后，第一次向媒体敞开心扉，畅谈了改制后的心路历程。

　　侯建光的家就在仰韶酒业所在地河南省渑池县，1991年侯建光毕业后投身当时的仰韶集团，后进入无锡轻工业学院(现江南大学)进修，一步步伴随企业共同成长，对仰韶酒业的感情无比深厚。侯建光说：“1975年，在河南省渑池县醴泉源头仰韶文化遗址南侧，原有酿酒作坊的基础上，建立起当地第一家国营酒厂，这就是仰韶酒业的前身。在仰韶酒业鼎盛时期，企业销售量连续4年居河南省同行业之首，产销量跻身全国同行业前3名。其中，1999年实现销售收入首超10亿元，创造了豫酒的辉煌，，当时的辉煌至今仍未被超越。”

　　而从2000年开始，由于市场的变化，仰韶酒业的经营每况愈下，侯建光临危受命，担任企业董事长，成立了河南仰韶酒业有限公司，宣告了原企业的破产，实行租赁经营模式，建立了高效、灵活、快捷的股份制现代化管理制度，带领企业走过了一段不平凡的发展之路。而总结这8年的时光，仰韶彩陶坊的诞生是侯建光*为值得炫耀的一笔。

　　作为世界上历史*悠久的陶蒸酒品牌，仰韶酒从不追随变化莫测的流行趋势，只用陶蒸酒，用陶藏酒，用陶盛酒，仰韶人尊重并沿袭这具有7000年历史的陶蒸酒手工酿造方法，不遗余力地把所有心血和资源投注在陶发酵、陶蒸酒、陶贮藏上，无论现代酿酒技术如何先进，现代的仰韶人如同7000年前的仰韶人一样，九粮九蒸，历经八十一道工艺，使彩陶坊酒成为陶蒸酒巅峰之作。2009年上市后，立即在全国掀起了仰韶彩陶坊风暴，以独特的文化和品质，成功的招商模式，成为河南地产中高端酒第一品牌。

　　历史的车轮在推动仰韶不断向前。今年2月16日，侯建光等管理层在河南省正大拍卖有限公司“河南省仰韶酒厂总厂整体资产及其他零星资产”拍卖会上成功摘牌，仰韶彻底摆脱租赁经营模式，开启了民营化时代。时至今日，侯建光的心里依旧难以平静。一方面，他代表各方面意愿和利益，带领着2000多名职工如愿以偿的成功摘牌，为仰韶酒业的发展开启了全新的一天；另一方面，8年后的今天，酒类市场格局已产生巨变，今后仰韶品牌到底如何快速发展，如何重回巅峰，达到仰韶在行业内应有的地位，侯建光仍在思考。

　　但侯建光认为，他是*了解仰韶酒业的人，他始终认为仰韶品牌是中国白酒*好的品牌，因为7000年历史的仰韶陶蒸酒是有历史事实的，是有实物可以证明的。“中国*好的白酒品牌是仰韶。仰韶品牌不管经过十几年、几十年还是一百年，只要大家一起勤奋努力，孜孜不倦共同发展，仰韶终有重铸辉煌的一天。”侯建光对《华夏酒报》记者说。

　　跻身白酒行业前列

　　改制之前，侯建光的很多思路，因为体制、产权等问题，始终难以落地。而在今天，侯建光终于可以将他多年来思考的仰韶酒业发展规划合盘托出，向媒体展现仰韶酒业未来3年—5年的规划。

　　侯建光认为，白酒是物质属性和精神属性的完美结合体，甚至精神属性所占的比例更大些，离开了企业文化建设的打造，仰韶酒业的跨越式发展就无从谈起。2012年，仰韶酒业将整合文化资源，开建华夏酒文化产业园，将厂区内的酿酒工艺展示、传统文化展示、餐饮旅游及商贸结合于一体，把厂区打造成4a级酒文化产业旅游区。同时建造全国一流的华夏酒文化博物馆，使各地游客在此就能够了解华夏酒文化的全貌，来这里就能了解中国酒业的历史和文化。

　　酿酒专业出身的他，当然知道原酒对于企业发展的重要性。2012年，仰韶酒业将改造升级现有酿酒车间，实现真正意义上的生态酿酒。仰韶酒业还将新建500千升陶香型车间和2000千升清浓复合香车间各一个，进一步扩大生产规模，增加原酒战略储备。同时，在贵州赤水河畔征地建设高温制曲分厂，利用南方有利的自然条件，进一步提升工艺水平，提高原酒质量。

　　谈到仰韶酒业未来的发展，对于在仰韶酒业从业20余年的侯建光来说，激情的言语无不彰显其对仰韶品牌的挚爱和自信。按照他的规划，除了在硬件基础上大力度投入之外，他还将用科学发展观指导产品和市场规划，进一步解放思想，科学规划，明确目标，做好区域市场战略布局。首先，进一步明确产品线布局，确定高端产品以现有彩陶坊系列为主导，坚定不移地推进彩陶坊品牌的打造；其次，对于中档产品将重新规划，重点打造市场售价60元/瓶左右、80元/瓶左右、120元/瓶左右三款新产品，现阶段还不适宜向外透露；再次，对于低端产品则是百花齐放，百家争鸣，放开搞活，开发定制全面推进。

　　而对于区域市场的发展布局，侯建光提出了以点带面、点面结合，全面实现“127”的市场工程。着力培育一个超1亿的市场、2个5000万的市场和7个过千万的市场，采用以点带面、点面结合的