近日，齐鲁工业大学中德啤酒技术中心主任周广田，聂聪、董小雷和于功明等四位专家，应邀参加了在美国芝加哥召开的2014年美国啤酒酿造化学家学会年会。
会上，来自美国、德国、英国、法国、加拿大、比利时、中国、日本等国家的啤酒专家做了46场讲座和报告，内容涉及啤酒花、麦芽、糖化工艺、发酵工艺、精酿啤酒、水处理、新产品开发和节能等方面。
会议期间，齐鲁工业大学四位专家与世界知名的啤酒专家和教授进行了广泛交流，开阔了眼界，了解了美国及世界啤酒工业的发展趋势。他们代表学院正式邀请美国专家凯西和酒花科学家丁泸平作为学院的客座教授，两位学者均被美国啤酒酿造化学家学会授予终生成就奖。同时，向世界著名的啤酒专家和学者发出了参加齐鲁工业大学2015第十届国际啤酒饮料技术研讨会的邀请，得到了热烈响应。为2015年顺利举办研讨会奠定了基础。
会后，在学会主席的精心安排下，齐鲁工业大学四位专家访问了位于芝加哥、创建于1872年的西宝啤酒学院，与院长先生和董事长女士进行了深入交流，双方在校际学术合作、专业交流和学者互访方面达成了共识。在美国期间，还参观了嘉吉公司麦芽分厂、部分啤酒厂、精酿啤酒坊等，所到之处受到了热情接待。
美国啤酒酿造化学家学会对齐鲁工业大学的参会和访问高度重视，决定与齐鲁工业大学长期合作举办国际啤酒饮料技术研讨会，我校也正式成为学会的团体会员单位，双方将在更广阔的领域进行合作。同时，与美国大学和科研机构洽谈的访学事宜也取得实质性进展，自明年起，齐鲁工业大学相关专业教师将陆续到美国大学访学和交流。
