7月6日，美国餐饮服务巨头北特拉华公司发明的全美首台自助啤酒售卖机在明尼苏达双子棒球队的主场——标靶球场正式亮相。不少观看比赛的球迷第一次使用了该机购买啤酒，现场销量相当火爆。据了解，该台啤酒机将在下周的标靶球场的全明星赛上，再次投入使用。
不过据消费者反映，令他们感到奇怪的是，该款自助啤酒机的使用并没有减少人力的需求。据顾客反映，使用该啤酒机时，顾客需要向服务员出示本人的有效身份证件，方可购买价值10美元或20美元的兑换券，然后拿兑换券去自助啤酒机上购买啤酒。每个自助啤酒机旁还有一名服务人员，负责检查顾客的身份证件，并且判断顾客是否喝醉。目前自助啤酒机向顾客提供四种啤酒，均由百威生产。
面对媒体质疑自助啤酒机配备服务生的意义。北特拉华公司的首席执行官小杰瑞•雅各布（jerry jacob jr）这样解释道：这是一种与顾客交流的方式，可以帮助顾客更好的控制酒量。
据报道，该款啤酒机还给喝醉了需要醒酒的顾客准备了特制“醒酒汉堡”，包括两个培根芝士汉堡以及两个煎蛋，有蛋黄酱、番茄酱和辣椒酱口味供选择。当然这也是由啤酒机旁配备的服务员提供。
文章来源：食品产业网
