香槟在佳酿市场经过两年多的持续性增长之后，6月突然出现一个小波折，其liv-ex指数比去年同期微降1.9%。不过不用担心，这或许只是暂时性的情况而已。

　　liv-ex在其6月酒窖观察(cellar watch)报告中指出，香槟在经过2011-2013年的连续性“牛市”之后，其指数增涨了11.9%，而且它在整个佳酿市场的份额也从1%增涨到2.3%。

　　然而，相比去年同期，香槟的liv-ex指数其实下降了1.9%。虽然如此，相比波尔多一级名庄(其指数下降9.2%)，香槟的情况依然好很多。

　　liv-ex指出，当波尔多开始失宠之后，香槟花了不少时间才吸引了买家的注意力。而一旦它们成功赢来了买家的注意，这些“具备一级庄名酒的评分但不像一级庄名酒那么昂贵”的香槟就迅速跃上销量榜首，比如2002年份的伯爵香槟(comtes de champagne)。

　　2002年份的伯爵香槟获得98分的评价，是2012年销量排行第三的葡萄酒。伯爵香槟的一系列年份(2002、2004和2005)的热销促使6月份香槟的交易量占据佳酿市场葡萄酒总交易量的73%。

　　宝禄爵(pol roger)发布的2002年份丘吉尔(winston churchill)香槟也促进了本月的香槟交易。liv-ex指出，随着这款香槟的发布，市场迅速“膨胀”，人们对香槟的兴趣已不仅仅局限于“传统的宠儿”，如库克(krug)、水晶香槟(cristal)和唐·培里侬(dom pérignon)。

　　巴黎之花(perrier jouët)发布的2004年份花样年华(belle epoque)香槟就是其中的新宠之一。过去，这款香槟在二级市场并不活跃，不过，自从2004年份于去年秋天发布以来，其交易量一直比较稳定。

　　目前香槟虽然经历了一点波折，不过它的价格并没有下跌。liv-ex在其报告中解释，“香槟虽然属于大批量生产，不过只有等它适合饮用了才会进行发布。”

　　“一般来说，在适饮期的头三四年，香槟的价格会保持稳定——不像波尔多名酒——它极少会在酒窖里长期储存。当储存量越来越少的时候，价格就会升高。”

　　“然而在过去几年里，情况有所变化：近几个年份的香槟如此受推崇，于是其价格迅速飙升。现在出现的平稳期只是香槟回归正常状态的自然表现。”

　　liv-ex认为，经过短期的等待之后，“香槟产区的魅力可能还会扩大——这可能也会影响香槟的价格。”