据我今年上半年的初略调查显示，在白酒消费市场，特产区和知名品牌产品，逐渐成为主流。

　　调查渠道主要有，婚宴寿宴用酒、中低档酒店饭店、中低档百货商场商店，以及各类消费人群的随意了解。

　　据观察发现，中国白酒特产区四川的泸州、宜宾，贵州的仁怀，这里独特的水土、气候、物产，以及传统酿造技艺，已经逐渐被广大消费者认同，中国这三大白酒特产区的酒品，成为消费者的基本选项。一些此前市场上不太知名的品牌如鑫霸实业的“泸神”、仙潭集团的“潭酒”，因为它们来自泸州，遵循了传统酿造技艺，酒的优良品质得到了认可，而成为消费者的购买亮点。

　　选择知名品牌白酒，渐成为消费者的自觉意识。一些消费者认为，泸州老窖、五粮液和茅台的酒品，人们一般都有喝过这些酒的记忆，大众认同感很强，用来接待亲朋好友，容易引起共鸣，拉近人与人之间的交流。在城市的婚宴、寿宴，经济条件稍好点的消费者，喝国窖1573、茅台、五粮液较为普遍，他们认为，这些好酒价格降了许多，现在买两瓶差不多当以前的一瓶，划算得多。大众消费者婚宴寿宴，或请客送礼，一般选择泸州老窖特曲、泸神、五粮春等200多元的知名品牌企业的酒为主，甚至在一些经济较发达的农村地区。

　　另外比较明显的现象是，小酒厂的杂牌酒品、非白酒特产区产品，更加受到冷落。过去消费者一般选用本地的产品，这种现象也正在改变，一则不少地方小酒厂停产了，市场上难见踪影，二则这些地方小酒厂的酒，他们感觉不太好喝。不少杂牌酒品已经从商场商店下架，卖酒的人也不愿意长期摆在那里而又无人购买。

　　现在高中端白酒便宜了，喝好点，喝少点，逐渐成为一种白酒消费文化现象。

　　来源:糖酒快讯