7月17日下午，食品安全宣传周酒类知识公益宣传活动福州站正式举行，介绍了全国和福建酒类行业的相关情况，并在现场邀请国内知名专家讲解葡萄酒和白酒消费的专业知识。据主办方介绍，此次活动是为了更好地贯彻落实国务院食品安全办、商务部等17个部委关于开展2014年全国食品安全宣传周活动的工作部署，使更多人关注酒类市场秩序和消费环境，普及“科学饮酒、理性饮酒”知识，形成社会共治的酒类监管新局面。
活动现场，福建省白酒专业委员会主任、福矛集团总工程师、国家级白酒评委张守财介绍了白酒工艺、白酒品评、真假识别等方面的专业知识;广东石湾酒厂集团有限公司副总经理、国家级白酒评委郭波介绍了健康饮酒、理性饮酒方面的知识;厦门优传集团总裁王海介绍了葡萄酒鉴别与保健方面的知识。
福矛集团相关负责人表示，福矛作为福建酒业协会会长单位，提倡“少喝酒，喝好酒”的健康饮酒消费观，倡导消费者科学饮酒，理性饮酒，致力于推动行业自律，规范市场流通秩序，推动行业健康发展。
酒类知识公益宣传活动由商务部市场运行和消费促进司主办，福建省商务厅协办，并由中国酒业协会承办，得到了福建省酒业协会、福建省酒类流通协会、福建福矛集团的支持。商务部市场运行和消费促进司副司长路政闽、中国酒业协会王延才理事长、福建省商务厅副厅长吴秉成等出席了此次活动，由中国酒业协会副秘书长宋书玉主持。
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