由于工作关系,我们经常会和很多经销商朋友聊天,我们发现大多数经销商都有一些非常实际的问题需要解决,而这些问题都非常相似或者本来就是一些同样的问题。比如:怎么招人和怎么留人的问题;怎么培训的问题;同样的产品别人怎么做的问题;等等……
酒店“跑单”也是我们广大经销商朋友感到非常棘手的“大问题”之一,那么我们怎么看待这个问题?有什么处理的好方法呢?我们总结了一些实际的经验,希望对大家有所帮助。
首先,我们需要清楚的是,只要存在赊销就无法完全避免跑单。酒店跑单只能尽可能的预防和控制,我们基本上不可能得到一个一劳永逸或者毫无风险的办法。
其次,酒店跑单基本上可以分成两类,一类的突然发性的,比如经营者触犯了重要的法律(如重大的刑事问题),这种情况几乎是无法防范的,但是属于少数。第一类是逐渐发生的,比如经营不善、店面转让、触犯民法或治安条例、蓄意诈骗货款等,这些属于多数,是可以设法预防或者减少损失的,当然即使是这一类情况,也不可能完全避免跑单。
在针对跑单的预防上我们总结了一个口诀:“一看、二问、三跑、四警”。
一看
其实很多即将出现跑单的酒店都会有些反常的现象发生,只要善于观察就能够发现。这“一看”分为三种情况:
1、善于观察酒店的经营情况。
业务员应该对自己管辖片区的酒店周期性地进行走访,观察酒店的经营如何,如:某家酒店生意转差或长期经营不善、非正常裁员等,就要注意很有可能不久后这个酒店就会跑单;一定要及时发现,防患于未然。
2、善于观察酒店附近的环境变化。
有一些发生跑单的酒店,他们主观上并不想这样做,但是由于客观上的一些事情的发生严重影响了他们的正常经营或者导致他们经营不下去了,这种被动的跑单现象就会发生。如:酒店附近正在进行修路或者酒店所在地要大规模的拆迁,那么酒店老板必然在很长一段时间内无法正常经营,跑单也就自然而然地出现了。所以针对这种情况,相关人员一定要时刻注意当地的一些政策,未雨绸缪。
3、善于观察酒店的态度变化。
如果一个酒店的经营者突然对供货商业务员的态度发生很大的变化,不管是变好还是变坏,业务员都应该提高警惕,因为其中必然有“猫腻”。表面上业务员需要虚与委蛇地应付酒店老板的变化,但是暗地里要时刻注意,严防酒店老板“金蝉脱壳”。
来源:佳酿网 文/微酒 杨京霖





