在英国各大超市，意大利起泡葡萄酒普洛赛克（prosecco）销量激增。
乐购超市tesco从3月至今总计出售了400万瓶普洛赛克。维特罗斯和塞恩斯伯里超市的普洛赛克销量均增长了近70%。
据mysupermarket数据显示，去年至今，英国超市的普洛赛克销量已经翻了一番有余。
除了直接开瓶享用，普洛赛克还被用于贝里尼鸡尾酒和意大利著名的开胃鸡尾酒aperol spritz的调配之中。
aperol spritz鸡尾酒
玛莎超市的起泡葡萄酒销量与香槟销量的比例为3：1，而去年该数字仅为2:1。在世界杯期间，超市的巴西起泡葡萄酒销量超过3000瓶。
去年，意大利起泡葡萄酒的销量为3.07亿瓶，超越香槟销量（3.04亿瓶）。
来源：thedrinksbusiness.com
