葡萄酒作为时尚健康的饮品备受追捧，但相关知识的缺乏使很多人没有真正接触到葡萄酒的美妙。“由于葡萄酒文化传播的问题，导致了消费者只看不消费。”省酒业协会秘书长蒋辉引用一位专家的比喻，作为健康饮品，葡萄酒应该是大众都能消费得起的“斯诺克”，但是目前却成了“高尔夫”，高高在上，普通消费者很难参与。所以，对葡萄酒文化的培育、推广显得越来越重要。应运而生的“河南省酒业协会葡萄酒培训中心”是河南省酒业协会和郑州酒之格葡萄酒文化传播有限公司合作成立的，该中心将围绕葡萄酒专业培训和葡萄酒文化传播为广大消费者提供服务。
培训中心主任田晓明说，培训中心将引进专业的品酒师、侍酒师，同时还将推广葡萄酒达人课程，提供企业、事业单位的定制课程；组织葡萄酒赛事，营造行业氛围；引进全球行业资源，丰富市场；走进大学，开设课程，扩大学生就业道路。
作者：辛莉
