继去年慕尼黑啤酒节在北京奥林匹克公园大获成功后，这一活动有望在北京实现“常驻”。昨日，北京市奥林匹克公园管理委员会宣布，慕尼黑啤酒节将于下月15日再次亮相奥林匹克公园。
据介绍，今年慕尼黑啤酒节将在奥林匹克公园观光塔西侧举办，共计16天，从8月15日到8月31日。今年啤酒节将搭建一个跨度50米、建筑面积达到1.1万平方米的啤酒节大篷，可抗八级大风，篷内有另一番风光，布局合理，确保道路通畅，设立了二层坐席，还有表演舞台、厨房和酒台；此外，开辟出约3000平方米的啤酒花园，在大篷门头架设二楼露天阳台，游客畅饮的同时，可一览啤酒节美丽的夜景盛况。这一搭建规模目前列为单体啤酒大篷的“世界之*”。今年大篷投资百万元，将设立一处占地300平方米的“玻璃幕墙烧烤房”，这一封闭独立的肉品加工厨房是慕尼黑啤酒节大篷定做的“专利”，烤制的牛、羊、鱼等肉制品完全保持德式加工方式和口味，为游客提供原汁原味的德式食品。
整个啤酒节期间，大棚内将举办丰富多彩的活动，还原德国巴伐利亚地区的风土人情，其中8月15日啤酒节开幕
当天，将举办德国传统的开篷仪式，不但有来自德国的传统民族节目，还有重量级嘉宾艺人到啤酒节现场表演助兴。
来源：北京日报
