这些天,只要天不下雨,从晚上六点多开始直到次日凌晨,几乎各个地方的烧烤摊位前都是人满为患,而在这些摊位上,扎啤、啤酒成了主销品。

　　“不少摊位前只要有三五人,基本都是成箱要啤酒,60元左右一箱的黄河、雪花啤酒销售*好。”22日,在秦州区罗玉小区经营夜摊多年的程诚对记者说,“夏天就是吃烧烤喝啤酒的季节,去年夏天虽然热的早,但到七八月份的时候雨特别多,尤其是一到晚上七八点正是消费者就餐高峰的时候,一场雨就完全搅黄了,所以,啤酒的销量一般,今年虽然热的晚,但是天气炎热,一到晚上六七点就陆续有消费者前来消费,每桌除了点一些菜肴、烧烤外,啤酒可以说是必点品,就看点多少钱的啤酒,喝多少瓶了。”

　　与程诚所说的一样,这些天,随着气温越来越热,我市各处露天烧烤摊点成了啤酒的主销场,其中,除了啤酒的销量看好外,扎啤也成了香饽饽。正在秦州区龙城广场的一个夜摊前喝啤酒的何乐对记者说:“扎啤口感好,喝起来特别凉爽,度数也相对低一些,每年一到夏天*热的时候,我都会约上亲朋好友到这吃烧烤喝扎啤纳凉。”而一旁赵刚则说:“平日里我就不太爱喝白酒,啤酒倒是常喝。扎啤与瓶装啤酒相比,扎啤肯定更适合在夏天喝,而瓶装的啤酒冰镇的还好,如果喝常温的,春秋冬三个季节都能喝到,所以,夏天纳凉我肯定会首选扎啤。”采访中,多位消费者表示,在夏季,肯定会以喝扎啤为先,而也因有如此大的消费群体,这段期间,扎啤在我市场销量可谓一路看涨。“与6月份相比,这个月扎啤的销量特别好,一晚上*好的时候能卖个近20桶,一桶装重40斤。从目前的总体销量来说,也要比去年同期好一些。”程诚对记者说。

　　这些天,我市许多消费者无论是吃火锅、炒菜还是烧烤,都偏爱选择凉爽的啤酒。可以说,每年六七八月是啤酒的销售旺季,今年我市的天气热的较晚,这在一定程度上使得啤酒销售一度惨淡,这几天,随着气温一天比一天热,加上在露天烧烤的带动,各品牌啤酒一扫早先销售阴霾,在各自促销中奋力抢占市场份额。

　　“请问需要啤酒吗,来一瓶吧,常温和冰镇的都有。”在秦州区一家火锅店里,当记者与朋友刚落坐后,马上就有啤酒推销人员上前热情地推销起了啤酒。“喝瓶啤酒吧,现在吃火锅挺热的,来杯冰镇啤酒特别凉爽。”在火锅店服务员的帮腔下,这位推销人员在记者所在的这桌推销出了6瓶。这几天,几乎在各家火锅店、餐馆,经常能遇到推销啤酒的年轻小姑娘。在一家新开业的火锅店担任大堂经理的刘兴对记者说,“近来,由于天气热,啤酒销售进入到了一个旺季,而在今年过年期间火锅店开业之初,就已有啤酒厂商的销售人员主动找上门来推销,其中一品牌推销人员表示希望店里能专卖他家的啤酒,这样啤酒厂商给店里的回馈也能更大。”

　　“我们这里只有燕京。”家住秦州区廖家磨的赵旭在市里一家小餐馆要啤酒时,被服务员这样告知。而这家餐馆的店主告诉记者,今年5月初,就有推销啤酒的人员上门与他商淡啤酒促销的事,自进入到7月份后,店里一天能卖近30箱左右的啤酒。现在燕京、雪花、黄河的销售人员每天都要来店里看看。

　　在位于秦州区环城西路的烧烤摊前,几位摊主告诉记者,每年一到摆摊季,扎啤的销售人员都会主动找上门商谈业务,这两年,专送扎啤的销售人员服务态度特别好,只要啤酒没了,随时打电话就能立马送到。20日晚上七点多,在罗玉小区的一家餐馆里,记者看到,店里座无虚席,每张桌上都放着两三瓶啤酒,地上还有一些已经喝完的空瓶。这家餐馆的经营者在与记者闲谈时说,除了年终啤酒厂商对餐馆的返点结算外,啤酒厂家现在给餐饮销售终端的优惠也很多,平均下来几乎是卖4到5箱就能送1箱,利润空间大了,*终受益的还是消费者。