2013年的三公消费政策，禁止价格垄断等等使得白酒产业迅速进入行业发展的拐点。2013年可以说是白酒行业的调整期，高端白酒市场低迷，高端渠道受阻。而2014年则可以说是白酒行业的深度调整期，虽然根本上未见明显好转，但是行业基本面正在逐渐恢复。
为了在还在低迷期的行业大环境下，维持及争夺市场份额各家纷纷出招调整市场策略。五粮液宣布调低出厂价及终端零售价，从而有效刺激市场需求；茅台推出了“定制酒” 将定制分为“标准定制”和“个性定制”两大类型； 泸州老窖创新营销模式，推出三款新品并推行限量酒票购买的模式。
总的来说，白酒行业消费逐渐回归理性。
文章来源：食品产业网
