7月26日,由葡蒂酒业主办,郑州百优源葡萄酒文化传播承办、乐图酒业协办的意大利格蕾丝酒庄品鉴会在乐图酒庄魅力开启。来自意大利托斯卡纳经典基安蒂产区(chianticlassico)的格蕾丝红酒给红酒爱好者留下深刻印象。
百优源葡萄酒文化传播负责人表示,桑娇维塞葡萄品种,单宁丰富利于健康,诱人的红宝石色迷人优雅,细品之下,红色水果,樱桃、黑胡椒、花香等香气会慢慢释放出来,回味悠长。每个喝过经典基安蒂美酒的人都会赞叹托斯卡纳,真不愧是被酒神的酒罐泼到的地方。
格蕾丝酒庄庄主提姆格蕾丝告诉记者,在托斯卡纳敢用100%桑娇维塞葡萄品种酿酒的人凤毛麟角,这就是我们的优势。葡萄是有生命和灵魂的,而为了保证灵魂的纯粹,少量的葡萄残留则在所难免,它能保证酒体结构的协调。此外,格蕾丝红酒配各种美食都蛮搭的,但*好是肉类,极解腻又能唤醒味蕾。记者马小刚





