从it业转变到酒水行业,丰联集团是如何走上酒水道路的呢?丰联集团总裁汤捷近日在接受糖酒快讯记者采访时指出,酒与it业的不同首先表现在产品本质的持久性更强。it产品更新换代的速度非常快,而酒则会持续时间很长。因此也就更有安全感。其次酒业与it业的定价体系不同,酒水产品的价格与人们对白酒的价值认同相关,it产品则依据成本定价。所以对于酒水行业而已言,更需要打动消费者的心。
汤捷表示,在当前的形势下如何玩转酒行业关键还是要靠观念和思想。当前酒水行业的第三代成长已经开启,消费者成为决策权的主导力量,产品的包装定位口感变为消费者的主动性需求。所以,我们要沿着消费者的情感诉求进行品牌定位。
“过去,丰联集团对于旗下的四个品牌企业的发展定位是模糊不清的。现在,集团将会给各个酒厂设定阶段性的目标,同时希望这些改变能够给行业带来一定的变化。”汤捷表示,四个酒企都必须要务实,就孔府家而言,它能够代表中国的文化,是*具全国化和全球性特制的一家企业。今年上半年孔府家在海外的销售额已经超过了去年一年的销售额。孔府家酒厂的建造计划也已经开始启动,届时,孔府家的酒体以及韵味都会得到很大的提升。
汤捷说,白酒行业发展到未来,其情感定位将会强于档次定位。而板城酒业所走上的就是这样一个情感路线。文王的定位是类年轻化和对新兴诉求的满足。互联网思维让文王成为了一款好玩的产品。汤捷表示,未来还会出产一款女性专用的时尚化酒水。
武陵作为十七大名酒,其酱酒的路线存在一段时间的辉煌的历史并有着深厚的底蕴。武陵将走湘酒定位,聚焦产品,聚焦产地市场。
据介绍,8月8日板城的新品发布会将在承德举行,8月18日武陵的新品发布也将进一步启动。汤捷表示,在重新解构了消费者的需求后,打造全新的产品,是一场有准备的战争,并且要用一到两年的时间让这些产品被消费者所接受。





