在啤酒节上，当游客们开怀畅饮、乐队激情澎湃的时候，他们或端各色小吃、或拿着沉重的扎啤杯，忙碌穿梭在吧台与桌台之间。他们被游客称为"酒娘"或"酒郎"，也就是大篷服务生、啤酒促销员，基本上都是来自高校的大学生。他们的工作很辛苦，不过十几天的啤酒节下来，基本能赚到2000元，甚至4000多元。但他们普遍都表示，赚钱多少并不重要，社交能力和实战经验的积累才是参加啤酒节的*大收获。

　　体力活：4杯扎啤重达12斤

　　每天下午3点上岗、抽签决定服务区域、11点多节目结束后下班，这是盛玉兰啤酒节这12天的工作流程。盛玉兰已经大学毕业4年了，从2008年刚上大一，她就到啤酒节慕尼黑大篷里做"酒娘"，以后每年的啤酒节她都在那里做兼职，直到现在毕业了，成为了一名模特。

　　和其他大篷的服务生一样，盛玉兰上岗后要负责传菜、上酒，还要收拾卫生。尤其是拿盛满酒的扎啤杯子，需要相当的力度。记者掂了掂，啤酒节上的扎啤杯子足有一斤重，装满了酒重量足足有3斤，一下子拿上三四杯，盛玉兰说一个晚上她记不清要这样来回走多少次。

　　大连职业技术学院大四的学生小郭和小高今年是第一次在啤酒节上做兼职，从傍晚5点多开始基本就要进入高强度的工作状态之中，一天连续站上七八个小时，她们的腿都肿了，脚上还磨出了水泡。

　　赚多少：十几天一般2000元

　　听说啤酒节的"酒娘"、"酒郎"挣得特别多，是不是这样呢?盛玉兰说，其实并没那么夸张，12天下来一般都能挣2000元左右，运气好又能干的赚的能更多一些。盛玉兰说，去年啤酒节期间她赚了2000多元提成，这几年基本上是一年比一年赚的多，估计今年的收入也会不错。

　　慕尼黑大篷服务部门相关负责人说，本届啤酒节该篷共招聘了400名服务生，他们靠推销啤酒和食品赚提成钱。"这两年平均算下来，基本上每个人十几天能赚2000元左右，多的能赚4000多元。"该负责人说，在这次啤酒节过去的几天里，*多的服务生一天能赚400多元。

　　新机制：干得好一天能挣四五百

　　记者了解到，为了能让"酒娘"、"酒郎"们卖力推销工作，不少大篷采取一些激励的方式。五大连池大篷相关负责人告诉记者，他们共招聘了70个女大学生在啤酒节期间做促销服务，这些服务生每天有100元至120元不等的底薪，并按照销售额将获得百分之三的提成。

　　作为激励，该大篷每天晚上都要评出销售冠军组，奖励每组200元至400元奖金;每周还将评出周冠军，奖励每组1000元;而在结束时还将评出总冠军，给予更高的奖励。"干得好的，一天能挣四五百元。"该大篷负责人说。而这个大篷有奖还有罚，"我们采取末位淘汰的方式，干得不好的要扣钱甚至被辞退。"

　　谈收获

　　不但赚了钱还攒了经验

　　"其实我们来到啤酒节不是为了挣钱，主要是想增加生活阅历和社会经验，同时结交更多的朋友。 "马上就要毕业的小郭说。

　　"去年我们有两个大学生，在啤酒节时服务很周到，被一家企业老总看中，啤酒节结束后就签了合同上班了。"一位大篷负责人也认为在啤酒节上的锻炼机会对于大学生来说挺不错。海力网记者齐芳芳