将蔬菜提取液充分发酵，使葡萄酒和蔬菜的功效有效地结合起来，对人体具有多种健体功效。经过潜心研究，民权县天裕葡萄酒业有限公司成功地实现了洋葱、芹菜与葡萄酒的完美结合，研制出天裕洋葱干红葡萄酒和天裕芹菜干红葡萄酒，并申请了国家专利（发明专利号：zl200410010072.0， zl200410010079.2）。近日此款蔬菜干红葡萄酒在全国热销。
据了解，洋葱红酒不但成功地去除了洋葱的辛香气味，而且有效地保存了洋葱和葡萄中的营养成分。不仅能预防骨质疏松，还有补钙、消食化肉、提神健体的功效。洋葱葡萄酒一经上市，就很受中老年消费群体的欢迎，特别是一些身体不是很好，但又喜欢喝酒的中老年人。
另外，据介绍芹菜葡萄酒非常适合“三高”人群，尤其是糖尿病患者、应酬多的白领群体和想美容的女士。具有降压降脂、健脾养胃、润肺止咳、养血补虚的功效。
据民权县天裕葡萄酒业有限公司总经理何勇介绍：“近年来，从国家的保护政策和生产企业竞相开发的情况看，新型营养保健酒健康、养生等特点已成为除白酒、啤酒、葡萄酒3种酒品外，正在崛起的第四股酒业的新宠。而从市场认可程度来看，消费者对健康的关心，必然会带动营养酒的消费上涨，其市场前景被看好。”记者 侯思羽
