新华网南京8月12日电(高磊) 8月11日,“品味山东质量鲁酒”第三届全国媒体鲁酒质量行活动第四站来到山东省唯一一家获得省长质量奖的白酒企业山东景芝酒业股份有限公司。
中国的名酒历来产自有“灵性”的村镇上,比如来源于贵州茅台镇的茅台酒、产自山西杏花村的汾酒,中国芝麻香的源泉故里便在山东景芝镇。
全国网络媒体团跟随景芝酒业导游参观了景芝酒厂。据介绍,景芝酒业把大舜尊为酒祖。媒体团先后参观了南校场烧锅遗址、景芝酒技艺长廊和“酒之城”酒文化历史博物馆。
今天恰逢景芝酒业九环溯源品控体系实施五周年,在下午的网络媒体座谈会上,媒体记者们共同见证了景芝酒业为质量建设所构建九环溯源品控体系。景芝酒业坚持“真心酿真情”的理念,推行全面质量管理,严格秉承千百年形成的“粮必精、曲必陈、水必甘、器必洁、工必细、贮必久、管必严”的21字酿酒真经,在传承传统酿酒技艺的基础上,依据生态酿酒标准,逐步构建起“生态地—生态酿—生态藏”的全生态酿造体系,构建九环溯源品控体系。
有记者提问关于由金马影帝黄渤老友·景芝市场定位问题。景芝酒业总经理助理曹天河给出了答案。他说老友·景芝――“哈出朋友味”是景芝酒业为调整产品结构,针对新的市场形势和年轻化的消费者需求而开发的全国化、全省化的战略大单品,是一款带有年轻时尚气息的现代白酒。
在全国网络媒体的共同见证下,景芝酒业总经理助理曹天河与大众网副总经理陈月军共同签署了鲁酒质量宣言。
全国网络媒体记者团又来到了景芝酒业全力打造的齐鲁酒地,参观了景芝酒文化博览中心和景芝窖藏酒中心。
景芝酒文化博览中心位于齐鲁酒地,是一座集酒文化展示、交流、品鉴于一体的酒类文化综合体验平台,满足酒文化学术交流、文化体验、传承中国酒文化、集中展现博大精深的酒文化精髓具有民族特色的酒文化基地。
随着人们生活品质的不断提高,食品安全备受关注,传统文化开始回归,注重精神享受,由景芝酒业全力打造的景芝私家窖藏适时推出,为消费者提供了全新的消费和生活方式。
齐鲁酒地窖藏酒中心集酒文化展示、品鉴、灌装封坛、储藏功能为一体,面积20000平方米,是国内*大*专业的酒窖之一。
景芝私家窖藏同时开创了白酒行业生态地、生态酿、生态存三位一体生态体系,为高端白酒消费群体提供生态、纯正、高品质私家珍酿。此外,为保证品质的绝对可靠,景芝酒业还开创了九环溯源质量认证体系,从产品、水源、粮食、酒曲、酿酒、年份、储藏、调酒和品质九个环节进行把控,私家窖藏汇聚超凡工艺与大师的灵感和创意,成就高端珍品原浆酒。
随后,在全国网络媒体的共同见证下,景芝酒业举行了景芝私家窖藏封坛仪式。封坛现场每一坛“私家窖藏”酒均刻有唯一的藏酒编号,并附有收藏证书和九环溯源品质确认书。每坛窖藏酒均设有密码锁,由封坛人员自行设置封装密码。
封一坛美酒,为生活添加一抹岁月之香。景芝私家窖藏,开启白酒窖藏时代。
来源: 新华网江苏频道





