日前，中国酒业协会将开展“中国白酒3c计划”。
“中国白酒3c计划”包括，品质诚实－科学技术研究计划；服务诚心－白酒科普宣传计划；产业诚信－白酒行业诚信管理体系建设以及白酒行业准入、标准修订计划。
此白酒3c计划由中国酒业协会组织，工信部、国家食品药品监督管理总局支持，而各名酒企业、科研院所也参与的新模式开展研究，全部研究资金共同承担，科研成果一起共享。
据悉，目前白酒行业诚信管理体系实施指南的编写工作已经开始。面对当前年份酒造假事件，年份酒准入标准也被提上议案，通过年份酒准入规范年份酒生产和管理。同时面对白酒勾兑事件层出不穷，中国白酒与配制酒将进行科学划分，便于消费者认知，保护中国白酒健康、持久发展。并且鼓励配制酒技术创新发展，丰富配制酒产品，满足消费者多样化需求。
