立秋刚过,虽然白天的气温还有些高,但在清晨和傍晚,人们已经能够感受到一丝丝的凉意。
风向变了,秋天来了。
不论在哪个行业,人们都习惯找一个风向标。每年的糖酒会,就是白酒行业的一个风向标。日前刚刚闭幕的2014年秋季(第72届)山东省糖酒会,就让很多白酒企业和经销商们嗅到了一些风向转变的味道。
其实,从2012年起,中国白酒的“风向”就已经发生了转变,各大酒企的关注目标开始从高端消费转向大众平民。在本届糖酒会上,千元一瓶的白酒已经难觅踪迹,百元以内的白酒成了市场的宠儿。而随着国家对公务消费的日趋严格,以及消费者消费更加理性,相信在今后很长一段时间内,适合大众消费的“民酒”将会一直占据白酒市场的主流。
转变的不仅是价格,还有包装。在本届糖酒会上,往日华丽繁杂、让人眼花缭乱的包装已经很少见到,简包装酒甚至光瓶酒开始出现在各大酒企展台的显要位置。对于白酒,如今的消费者们已经不再仅仅关注它的外表,而是更看重它的品质。
风向的转变,必然会引起天气的变化；而市场的转变,则必然会带动整个行业的调整。对于企业来说,每次调整都是一次挑战,但同时也是一次机遇。只要把握好“风向”,抓住机遇,相信我们的鲁酒企业必然能在这个金秋有所收获。朱頔
