在富士五湖之一的精进湖附近，因雨水导致水位上涨，会形成被称为“梦幻湖”的“赤湖”。
2011年9月，山梨大学葡萄酒研究中心的柳田藤寿教授（53岁）将时隔7年而出现的赤湖水通过过滤等方法提取了用来酿造日本酒和葡萄酒的酵母11株，并将其一部分送往甲州市的葡萄酒名产地“白百合酿造”，今年春天，成功酿制了“奇迹葡萄酒”。
这种“葡萄酒”带有和梨类似的水果香味。今年9月9日起，作为“奇迹葡萄酒”，将有1000瓶在全国范围内限量出售。
来源：日本通
"梦幻湖"水中酵母酿"奇迹葡萄酒"今年9月出售
编辑：小蕾 发布：2014/8/15 0:08:08 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
免责声明：本文转载于网络，为传递信息之用，其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实，对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，仅作参考，并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的，其版权归原创作者所有，因无意侵犯媒体或个人知识产权，请联系本站（邮箱：[email protected]，电话：025-84501668）我们将第一时间做出删除处理，避免给双方造成不必要的损失，特此声明。特别提醒：为了您和他人的幸福，酒虽好喝，少饮多益！酒后不开车，开车不饮酒！利国！利民！利家！利己！
- 上一篇：酿酒造酒板块逆市上涨
- 下一篇：精品葡萄酒与嘻哈文化
