传统纯粮食酿酒越来越受追捧，图为四川的酿酒坊。网友“男人海洋”摄
速读近期，昆明市将重点检查企业是否存在超范围、超限量使用食品添加剂；在标称粮食酒的产品中掺杂食用酒精的行为；白酒中邻苯二甲酸酯类物质污染及制售假冒伪劣白酒等违法违规行为。 本报讯记者徐婕报道近日，昆明市食品药品监督管理局组织开展了白酒质量安全专项监督检查，进一步提升昆明市白酒质量安全整体水平，督促白酒生产企业落实质量安全主体责任，促进全市白酒行业持续健康发展。 对企业原辅料采购、生产环境条件、生产记录、出厂检验、销售记录等各环节进行全面检查，监督企业持续满足生产许可条件，认真落实企业主体责任，确保白酒产品质量符合标准要求。对重点地区、重点企业加大监督检查力度，重点检查企业是否存在超范围、超限量使用食品添加剂；在标称粮食酒的产品中掺杂食用酒精的行为；白酒中邻苯二甲酸酯类物质污染及制售假冒伪劣白酒等违法违规行为。 在监督检查中发现获证企业超范围生产加工白酒、超范围超限量使用食品添加剂、制售假冒伪劣白酒、使用工业酒精等非食品原料生产加工白酒、利用标签标识欺诈等违法违规行为的，依法严厉打击。涉嫌犯罪的，及时移送公安机关，追究刑事责任。 结合本地实际，对白酒生产加工小作坊进行普查建档，切实加强对白酒加工小作坊的监督检查，落实监管责任。
