四平韩州酒业，这个建立在具有古韵文化基础上的民营企业，在有着历史古城渊源的先天优势和党的富民政策指引下，在酿制美酒的同时，大力“酿造”现代企业文化，举办“良心品质”培训班，以人品酿酒品，让“酒品如人品”，成就了一个拥有较丰富企业文化的现代企业。

　　企业文化

　　酿制好酒先要‘酿造’好人品

　　9月2日，记者走进这家公司，感受到了浓浓的文化气息。该公司领导说：“要酿制好的酒品，首先要‘酿造’出好的人品。”

　　太白曾邀月，

　　东坡亦问天。

　　韩州多美酒，

　　笑饮自成仙。

　　这是刻于座落在梨树开发区霍家店园区的四平韩州酒业有限公司办公楼前一尊雕塑基座上的一首诗，在该办公楼旁还有中国著名书法家、中国书法家协会理事、楹联协会会长孟凡锦为古韩州酒题的词和该公司职工创作的诗。

　　好的人品，在一个企业中体现在企业文化里面。在公司里，记者看到了中国食品行业满意度*佳单位、吉林省百姓口碑金奖单位、四平市农业产业化龙头企业等荣誉。该公司领导介绍说，韩州酒业是一家多元化、跨地域的大型民营企业，2013年销售收入3000万元。公司的成功不仅归结于科学管理、市场策略和成本控制，还源于对企业文化的重视。

　　韩州，是古代辽金时梨树的名称。北宋徽、钦二帝曾羁留于此,期间，为梨树留下了大量的历史文化遗产，在一定程度上带动了韩州经济的发展。从那时起，韩州的造酒行业开始兴旺。造酒业的发展，提升了酒文化的品位，许多名人名家留下过韩州饮酒的佳话。韩州酒业传承千年酒韵，使之成为韩州酒业的文化根基，并将企业定名为韩州酒业。

　　对于古文化的挖掘传承和渲染发扬，为企业的成功发展创设了一个大大的有利因素。此外，该企业又利用梨树县位于北纬42°线，世界粮食黄金带的黄金点，素有“东北粮仓”、“松辽明珠”之美誉，其高粱、玉米、水稻、小麦等均为粮中精品，国内外驰名的先天优势，以小麦制成的中、高温火曲为发酵剂，以人工培养的老泥窖为发酵容器，以辽河流域五大名泉之一的小木龙泉天然水为酿酒用水，精心酿制传统工艺与现代技术完美结合的具有浓浓文化味的酒——古韩州酒。

　　回馈社会

　　出资100多万为家乡修路架桥

　　在酿酒古韩州酒的过程中，更加需要精心“酿造”的就是现代企业文化。该公司确立了“诚实守信、质量至上、团结进取、服务奉献”的文化理念和“勤勉、敬业、团结、作为”的企业精神。围绕树立企业精神，在厂区、车间、班组，直至职工心中，营造积极健康的文化氛围。只要一进厂区大门，就会看见粉刷在墙上的“传千年古韵，展时代风采，创华夏名牌”等反映企业精神的标语口号。在厂区*醒目的地方举办不定期的宣传墙报，宣传党的方针政策，宣传社会主义核心价值体系，表彰好人好事。在车间班组挂宣传栏板，举办“良心品质”培训班，对职工提出具体思想道德标准、行为规范要求。建立文化展览室，悬挂各种牌匾、条幅等宣传先进文化的文艺作品，经常组织青年职工参观，接受教育熏陶。

　　该公司积极开展演讲赛、歌咏比赛等健康向上的文化体育活动，强化员工的团队意识、责任意识，激发员工的工作热情。去年组织开展了“酒品如人品”、“产品质量就是企业生命”主题演讲汇报会，老中青员工同台竞艺，互相切磋，交流心得，畅谈企业发展，互相启发，共同受益。

　　该公司还开展“一对一手手相传”活动。采取传统的以师带徒方式，动员组织一批有经验的老职工带一批学员，要求每人至少帮带出一名徒弟。这些老同志发扬无私奉献的中华民族传统美德，舍弃“密不外传”、“教会徒弟饿死师傅”的陋习，倾囊相授。几年来，培养出一批又一批年轻的企业骨干。

　　该公司董事长李凤伟常说：“企业虽是民营的，但本质是社会的。”为此，企业秉承“致富不忘家乡，财富回馈社会”的宗旨，坚持践行捐资助学义举。为万发镇中小学特困生捐资助学，连续三年为新生送去100份书包文具，对考上大学的24名困难学生每人给予5000元的奖励。累计为300多名贫困生捐助资金120多万元，另外捐献50多万元改善村小办学条件，为农村孩子创造良好的学习环境尽一分力。

　　公司还安置了500多名农民工就业，出资100多万元为家乡修路架桥，为修建县影剧院、体育场赞助40多万元，每年春节都为万发镇社会福利中心的老人们送去各种年货和资金。几年来，为社会公益事业捐款累计达500万元。

　　打造良心酒、品质酒、健康酒

　　新的征程，新的起点，韩州酒业要创造新的辉煌。

　　一是通过技术改造，实现产业升级。2014年，他们与庐州老窖有限公司共同研发，新建60个窖池，均为四川庐州老窖具有400年历史的窖泥为母本，成为本地区*大的原酒酿造车间。生产用料全部采用松嫩平原红壳高粱及本地优质玉米。新增先进净水设备2套，自动灌装流水线两条，平均每小时可灌装白酒3000瓶，产量在原来基础上提高一倍。

　　二是购置国内先进的检测、检验设备，气相色谱仪一套，增加质检人员6名，对产品实行一瓶一把关，一天一检测，一品一化验，保证产品入库合格率达到100%。同时建设特殊材质的白钢罐20个，每罐可储存原浆白酒100吨，总储存量达到2000吨，三年后灌装，实现纯粮酿造，延年灌装一体化，填补四平没有年份原浆酒的空白。

　　三是加强技术团队建设，提高酿造工艺水平。该公司还聘请了国家的白酒协会副秘书长、吉林省白酒协会秘书长、国务院专家津贴获得者、国家高级品酒师张武举为专家组长，包括三名国家一级品酒师，形成专家团队，专门从事现有白酒质量监管和新产品研发，为企业提供技术保障，通过技术创新打造良心酒、品质酒、健康酒。

　　四是加强销售团队建设，将在全国聘请销售骨干30人，把触角伸到全国各地，宣传“古韩州”牌系列白酒。同时，加强对古韩州酒文化的研究，探讨和传承，密切同县内、外文人墨客的沟通和联系，邀请他们到韩州酒业做客，以诗歌、书画的形式，让古韩州酒文化走进千家万户，提高“古韩州”酒的品位,“家乡有好酒，纯粮古韩州”!