谈及紫酒的创业抉择，年逾四十的蔡汉清依然自信满怀、兴奋不已。
　　创业的过程可能很简单，也可能很坎坷，但创业成功者都有一个共同点：敢于挑战。蔡汉清就是这样一个敢于挑战的男人。
　　宝城主干道，流塘路与前进二路，每天车水马龙、川流不息，在被商界称为宝地的交会处，有个不大起眼但很精致的商铺，名为东方紫酒。假如哪一天你光临这个店铺，你一定会看到一个古铜肤色的中年男子笑脸相迎，递上一根香烟，倒上一杯紫酒，和你一起品酒聊生活。在他热情的笑容和坦率的言谈中，你能感受潮汕男人大方、真诚的性格。他就是蔡汉清。一个来自潮汕、扎根宝安十多年、执着创业的普通商人。
　　男人四十，本该不惑。年逾四十的他，却“痴情”于一个从未接触过的行业紫酒代理。
　　当一个不惑之年的男人恋上酒，背后是一段怎样的甘苦和浪漫？
　　不当店主当车工
　　上世纪九十年代，深圳一些服装厂大量招聘熟练技工。看到家乡人一个个到外面闯荡，已经在家乡开了服装店的蔡汉清心动了。他决定先到深圳打工。
　　1997年，蔡汉清关掉自己的服装店，来到宝城37区的一家服装厂，当起了一名普通车工。由于之前有丰富的经验，很快被老板赏识，从一名普通技工提拔成为业务主管。然而，当了三年主管之后，蔡汉清做了一个让老板和很多工友非常惊讶的决定：辞职。他租厂房，购设备，请工人，自己做起了一家小型服装加工厂的老板。
　　第二次创业并不顺畅。“生意好的时候，累得半死，淡的时候很闲。”他说。随着深圳产业升级快速推进，蔡汉清意识到自己的加工厂没有技术、规模等优势，生存空间越来越小，要么转型，要么转行。
　　2011年，年逾四十的蔡汉清，再次寻找起航点。而这一次，他的目光不再是他熟悉的服装行业。
　　做紫酒深圳代理
　　蔡汉清的目光停留在紫酒身上。这是一种口感醇香、营养丰富、具有多种功效的保健酒。目前在深圳市场上鲜有销售。
　　一次聚会上，朋友不经意的介绍让他记住了这种酒。他前往江苏考察，拜会酒厂负责人，详细了解工艺，还深入果园察看。当看到现代化的酿酒工艺、实力雄厚的厂家并了解到紫酒营养保健的天然优势之后，他毫不犹豫地与这家生产企业签下了深圳总代理的合约。
　　蔡汉清的选择让亲朋好友很不理解，纷纷劝他稳一点，做自己熟悉的行业。妻子抱怨他是“冒险王”，朋友说他“疯了”。他把他的想法一一向妻子和朋友耐心解释，化解了亲朋好友的担忧。*后妻子和朋友都给予了支持。
　　入行学成酒专家
　　紫酒是继啤酒、黄酒、白酒、红酒之外的第五大酒类，以桑果为原料酿造。“桑果曾经是皇帝的御用补品，被称为"民间圣果"。紫酒的历史可以追溯到公元938年，位于今天新疆境内的于阗国国王李圣天，就曾经用皇室秘制的紫酒作为宴请来自中原地区晋国使团的专用国酒。”说起紫酒，蔡汉清如数家珍、津津乐道。
　　多年的创业经历，蔡汉清磨炼了勤学好思的习惯。为了更多掌握酒文化，他经常上网查阅资料，虚心拜访请教同行，了解各酒工艺和特点。在蔡汉清的商铺里，记者就看到许多有关酒文化的书籍。为了提高对酒的嗅觉、味觉、触觉敏感，他有一天竟连喝了六瓶紫酒，把代理的六个品种喝了个遍。
　　虽然入行时间短，但真诚、坦率、乐观的性格让他积累了不少人缘。在记者采访的几个小时里，就不断有朋友前来拜访。很多顾客光顾他的商铺后成了他的好朋友，帮助他出谋划策、介绍客户。房东张先生帮他发广告，居住在附近的黄老师帮他介绍客户，有丰富酒类销售策划经验的赖先生经常打电话来了解他的销售情况，帮他指出存在的问题，还有很多热心市民喝过酒后提出以参股等合作的方式帮他……在众多朋友的帮助下，他的紫酒生意正走向兴旺。
　　“宝安是个创业的热土，也是一座充满大爱的城市，非常感谢一些原本素不相识的热心人。”蔡汉清说，等生意做大后，将通过公益事业的形式，帮助孤儿院儿童、敬老院老人以及有困难的劳务工，以此回报社会、回报好心人。
　　本报记者 袁长乔 文/图
　　蔡汉清新年愿望：
　　1、愿更多宝安人了解紫酒文化。
　　2、将深圳各区代理权承包出去。
　　3、期盼各路人才加盟共谋事业。
　　创业心得：
　　1、关键是要选对行业。
　　2、要有吃苦耐劳精神。
　　3、真诚做人认真做事。