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拉格泽特庄园新计划期待新的开始
编辑:平平  发布:2012/4/26 16:23:15  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  作为卡奥尔产区(cahors)标志性庄园,隶属于卡地亚集团原总裁阿兰·多米尼克·沛麟(alain-dominique perrin),拉格泽特庄园(chateau lagrézette)彰显其2012年*雄心勃勃的计划:修建一座由著名建筑师让·努维尔(jean nouvel)设计的新酒窖。在等待建筑许可证期间,一切都小心谨慎。
  1980年,时任卡地亚总裁的阿兰-多米尼克·沛麟(alain-dominique perrin)购得拉格泽特庄园(chateau lagrézette)。这位生意人对这片庄园奉献了满腔热情,多年来一直致力于恢复酒庄昔日的辉煌,如重新开发土壤、葡萄品种(著名的马尔贝克malbec是该地区*典型的葡萄品种,当地俗称auxerrois,在某些地区又称c?t)等。
  三十年后,拉格泽特庄园(chateau lagrézette)的葡萄酒俨然已成为产区的典型代表。在著名酿酒师michel rolland和酒庄总经理jean courtois的帮助下,阿兰-多米尼克·沛麟(alain-dominique perrin)呈现给大家的葡萄酒优雅、柔顺、精致,纯粹地表现了马尔贝克葡萄的精髓。马尔贝克占酒庄葡萄种植面积的85%,诠释了酒庄所有一级葡萄酒的风格。提到酒庄的佳酿,"dame honneur"源自老葡萄树的果实,"pigeonnier"则由洛特省(lot)第三梯田区域*优良土壤上100%马尔贝克酿制而成(一款被罗伯特·帕克评价"卓越"的佳酿)。
  然而阿兰·多米尼克·沛麟(alain-dominique perrin)并不满足于已有成绩。2006年,他*终购得垂涎已久的一块面积达20公顷的葡萄园。拉格泽特庄园(chateau lagrézette)总经理jean courtois告诉我们:"通过拔除原有葡萄树、清理和消毒土壤、重新种植新葡萄树等一系列大工程后,这块位于洛特省(lot)第三梯田区域的理想土地被严格地划分为十多块小葡萄园,目的是为了*好地表现不同马尔贝克葡萄的特色"。2011年进行了首次葡萄采收,产量限制在1800升/公顷,所酿制的葡萄酒"精致和优雅",jean courtois表示。
  让·努维尔(jean nouvel),放眼未来。
  拉格泽特庄园(chateau lagrézette)*重要的新闻是其关于新酒窖的项目,该项目委托著名的建筑师让·努维尔(jean nouvel)负责设计。这位设计了圣艾美隆产区(saint-emilion)多米尼克庄园(chateau la dominique)未来酒窖的法国西南地区"本土"建筑师(来自洛特-加龙省lot-et-garonne的fumel市),被阿兰-多米尼克·沛麟(alain-dominique perrin)的整体方案所吸引:将拉格泽特建筑在一个美丽且生态的环境里,在这里葡萄树的理性栽培将与独一无二的景观相辅相成(在托斯卡纳石柱的背景下,遍地种植着柏树和百年橄榄树)。虽然他告诉我们这个酒窖"从各个方面看属于未来派建筑风格,同时兼有的现代元素令其和谐地融入当地环境中,针对每一小块葡萄园有着相应的酿酒槽",让·努维尔(jean nouvel)明显对其*终设计方案守口如瓶。我们完全可以理解他的谨慎态度,毕竟建筑许可证尚未拿到。"我们希望二月份时能拿到建筑许可证,他表示。如果一切进展顺利的话,有望今年春天开始动工,并于2013年葡萄收成季节竣工揭幕"。
  这个由让·努维尔(jean nouvel)执导的野心勃勃的计划仅仅是拉格泽特庄园提升酒庄独一无二景观,发展葡萄酒旅游业项目的第一步:游客们可以在突出来的酿酒槽上一览酒窖,在一片可看全景的平台上欣赏葡萄园,品尝酒庄的葡萄酒,加深他们对风土和葡萄品种的认知。在此期间,很可能,还将提供客房出租。

  文章来源:法国酒业新闻网

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