近日，法国原产地命名和质量监控委员会（inao）批准了覆盖奥塞尔（auxerrois）和博若（beaujolais）地区的新法定产区“勃艮第山丘”法定产区（coteaux bourguignons）成立。
据称，该产区的第一批酒将于2012年春天面市，以取代原来的“勃艮第大区”产区（”bourgogne grand ordinaire”）。
“重新修订原产地命名的基本准则，有助于给予新法定产区的准入和优质性价比葡萄酒一个机会。”，勃艮第葡萄酒行业协会（bivb）在一份公报中表示。“经过若干个月的努力，我们很高兴看到这个新法定产区的诞生。这个产区的特色，是针对希望发现勃艮第葡萄酒世界的新消费者群体。”，bivb主席皮埃尔-亨利·加吉（pierre-henry gagey）表示。
这个新的法定产区，包含勃艮第大区的所有葡萄园，从奥塞尔（auxerrois）至博若莱（beaujolais），将来使用勃艮第地区各种葡萄品种（黑皮诺，佳美，霞多丽…）混酿或者单一葡萄品种生产的白葡萄酒、红葡萄酒或者粉红葡萄酒。
在bivb看来，旨在法国和外国出售的“勃艮第山丘”法定产区将会是一个勇往直前不会退缩的产区。“我们已经重新细分了小块葡萄园区，葡萄藤“将会整年被作业以便生产勃艮第山丘产区葡萄酒。”行业协会详细介绍。
