酒博会是一次学习交流的良机——访安徽御品房酒业总经理李鹤
带着一颗学习交流的心,安徽御品房酒业总经理李鹤今年第一次来到了酒博会。
“参加酒博会是一个非常难得的学习交流机会。”这几天,李鹤一边宣传推广自己的品牌,一边把白酒的相关展区转了个遍。
从全国市场来看,自2012年下半年以来,酿酒行业进入了深度调整期,行业整体效益不断下滑,长期存在产品结构失衡、部分品种供大于求、价格虚高等诸多问题也浮出水面。
“这是一个危机的时代,也是一个机会时代,谁能坚持住、把握住,谁就能开拓一片天。”李鹤说,面对白酒行业严峻形势和新的市场变化,各大酒企开始注重结构调整、强化品牌建设和市场开拓,抓住全国市场消费升级的战略机会,积极应对市场变化。
“刚出道三年的御品房尚处于起步阶段,但发展势头强劲。”李鹤认为,对于一个酒业新兵,在企业快速发展的时候,借助酒博会平台,学习其他省份尤其是川黔两个白酒大省的先进做法非常重要。
几天下来,李鹤仔细考察了各大白酒企业的展区,看产品,问价格,与同行交流市场营销、品牌建设、企业管理,收获颇大。
“贵州有茅台镇,安徽有古井镇,但贵州酒企更幸福,无论是酒业发展环境,还是酒企自身的品牌意识、市场意识等,都明显优于我们。”通过走访贵州酒企,李鹤对贵州酒业良好的发展环境赞不绝口。
李鹤感叹,贵州酒博会一年比一年办得好,影响力一年比一年大,这是贵州酒业的幸福,同时也让他有了深深的紧迫感。所幸,透过酒博会,不仅看到了自己的不足,更让他找准了市场点:“御品房要坚持做中低端酒,因为老百姓有权力用平民价格,喝到*传统的纯酿制酒。” 记者田洋





