白酒新产品的“文化”思路亟待拓展

　　茅台展厅推出的创意“水立方”酒

　　9月12日中午12点，中国贵州中心酿酒集团有限公司推出的新品“招财猫酒”试上市便被消费者“一抢而空”，就连该公司负责人也没想到，一万多瓶小酒会在几小时内被卖完。

　　“今年的白酒不好做，在本次酒博会上推出‘招财猫’新品，得看市场满意度如何？”该公司相关负责人表示，酒文化的价值新市场创新与商品交换是需要理由的，打造“招财猫酒”，就要契合消费者的思想观念，生产出适销对路的商品。

　　“‘招财猫酒’之所以销售火爆，不仅因为它美观、价格便宜，更重要的在于它的寓意好”，中国贵州中心酿酒集团有限公司负责人表示，要让产品更受消费者喜爱，需要挖掘产品独特的价值，而这个“价值”一定是独一无二的才能成为认可的“卖点”。

　　“招财猫酒”的文化创新思路

　　酒文化的价值创新，一定要遵循与之相匹配的品牌建设原则，做到衔接自然，延伸有度，传播可信，认知可感，创新的内容才能成为核心卖点的组成部分。用消费者定位来引导需求多样化，满足不同的消费群体，一定会是白酒行业未来10年的发展方向，也只有这样才能把白酒市场做得更大，也才能百花齐放。

　　对此，业内人士分析，如今的白酒市场，极会产生一系列的集群效应，这一点在小酒企上表现尤为突出。比如，在今年酒博会期间，让我们欢喜又令我们堪忧的白酒又铺天盖地地降价了，*后一天，许多酒企纷纷以各种理由打出“亲民牌”，原先需要一两百元一瓶的白酒，现在这个价格能买到一箱，这是一种营销的行业“乱象”。但是，倘若时间长了，一些酒企还是套用固定思路不创新酒文化思路，那么这种“乱象”背后的酒企将会走上消亡之路。王钦