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啤酒广场今年有5家是四季经营
编辑:平平  发布:2012/4/27 6:08:45  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  

  每到天气转热,啤酒花园美食休闲广场便成为省会街头夜晚的一景。与往年不同的是,今年石市夜经济发展规划提出打造5家四季啤酒屋。4月25日,石市首家四季啤酒广场桥西区哈尔滨啤酒广场正式亮相,成为石市首家四季啤酒广场。据了解,今年全市还将建30家左右夜经济美食休闲广场,大部分广场正在加紧建设,争取“五一”前后开业。
  首个四季啤酒广场
  亮相省会
  桥西区哈尔滨啤酒广场位于南二环与红旗大街交叉口,占地4000平方米。啤酒广场经理李枫介绍说,今年啤酒广场在去年建设的基础上增加了80万元的投资进行升级改造,首先在卫生上,改造后的啤酒广场所有的档口都采用钢化玻璃进行遮盖,保证了菜品的卫生、安全,同时也使整个啤酒广场更加美观。除此之外,广场还对灯光进行了亮化、美化,仅灯光一项的投入就达到了20万元,为顾客提供了一个享受的氛围,身心放松。
  在菜品上、酒类供应上也更丰富、齐全。不仅提供多种具有地方特色的菜品,还推出了特色的日本料理和韩国料理等;在酒品供应上也丰富了中档和高端的啤酒种类。
  据了解,哈尔滨啤酒广场与市里普通啤酒广场*大的区别并不是在于灯光等的变化,而是这将是一个一年四季都不受天气影响,冬暖夏凉的啤酒广场。在夏季炎热的时候,啤酒广场就是一个露天的场地,而等到秋冬气温较低的时候,将利用泡沫做出一个别致的雪屋造型,内部将设有大功率的空调来调节室温,这样即使在数九寒天置身其中也能舒适惬意。
  此外,哈尔滨啤酒广场还增加了一个儿童乐园,内部设有蹦蹦床、滑梯等适合儿童玩乐的区域。昨日记者在现场看到,还不到晚上八点,上座率就达到了百分之八九十。
  啤酒花园
  将全面“升级”
  按照市商务局规划,今年美食休闲广场的数量将控制在30家左右,适宜四季经营的啤酒休闲屋计划开办5家。探索在空闲广场、“三河”沿岸、餐饮街区、商业综合体内部等设立大棚式、蒙古包式、街区式、院落式等不同形式的适合四季消费的啤酒休闲屋,并引进国内外民族风情表演,鼓励常年经营。据市商务局相关人士透露,目前还有几家啤酒屋正在选址过程中,争取今年均投入使用。
  此外,今年还将进一步突出啤酒广场的品牌化建设。美食广场都有统一的标准。由品牌啤酒厂商和授权经销商统一招商,统一管理。广场进行足够的夜景亮化、美化,附属设施亮化率达到95%以上。所有小吃档口要求牌匾统一,餐台要求美观干净,配备统一品牌遮阳伞。为方便夜间消费者,广场还要配备男女独立分设的卫生间。不但要有方便消费者使用的停车场,而且还要有适合演出活动和消费者观看的专用舞台。
  为活跃夏季啤酒市场的休闲消费,今年石市还计划举办“石家庄市首届啤酒节”,开展啤酒免费喝、啤酒争霸赛、花车巡游、文艺演出等系列活动,丰富市民夜间饮食文化生活。
  新闻链接
  夜经济延时营业企业增至97家
  本报讯(记者 秋凌)昨日记者从石家庄市商务局获悉,今年我市夜经济建设启动以来,得到了广大商贸服务企业的积极参与和大力支持。鉴于企业参加延时营业的积极性较高,通过企业积极申报和各区推荐,经市政府同意,2012年全市延时营业企业由原定的50家调整为97家。自即日起至10月31日,97家企业夜间营业时间将延长至22:30。
  文章来源:燕赵晚报作者:秋凌来源石家庄新闻网)

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